Zagraniczne ceny sera Cheddar
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 090 USD/t i była niższa o 3,1% niż w poprzednim notowaniu, ale wyższa o 24% niż przed rokiem.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 090 USD/t i była niższa o 3,1% niż w poprzednim notowaniu, ale wyższa o 24% niż przed rokiem.
W dniu 8 grudnia 2017 r. w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 5 563 USD/t i była niższa o 7,5% niż w poprzednim notowaniu i o 6% niż w listopadzie, ale o 18% wyższa niż rok wcześniej.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 044 USD/t i była wyższa o 7,6% niż w poprzednim notowaniu, ale niższa o 12% niż przed rokiem.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 645 USD/t i była niższa o 7,3% niż w poprzednim notowaniu oraz o 27% niż przed rokiem.
W 2017 r. w dużych zakładach, produkcja serów dojrzewających w Polsce wzrosła o 2,9% i wyniosła 331 tys. t. Tempo zwyżki produkcji serów dojrzewających było zatem zbliżone do przeciętnej z poprzednich pięciu lat, a wielkość produkcji rekordowa od co najmniej 1989 r.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 435 USD/t i była niższa o 5,9% niż w poprzednim notowaniu oraz o 7% niż przed rokiem.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 107 USD/t i była niższa o 9,5% niż w poprzednim notowaniu oraz o 20% niż przed rokiem.
Na globalnym rynku utrzymują się wysokie ceny mleka w proszku i sera Cheddar, przy stosunkowo niskich cenach masła.