Produkcja zwierzęca

  • 2019-12-12

    Rynek mięsa w Polsce (1.12.2019)

    Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

  • 2019-12-11

    Wzrost cen skupu trzody chlewnej

    Cena skupu trzody w Polsce wyniosła we wrześniu 2019 r. 5,94 zł/kg i była o 26,7% większa niż we wrześniu 2018 r.

  • 2019-12-10

    Spadek uboju unijnej trzody chlewnej

    W okresie od stycznia do końca sierpnia 2019 r. uboje wyrażone w sztukach były w UE-28 o 1,5% niższe niż przed rokiem.

  • 2019-12-10

    Wieprzowina drożeje

    Wzrost cen skupu trzody wpływa na zwiększenie się cen sprzedaży i cen detalicznych wieprzowiny.

  • 2019-12-10

    Władze Ukrainy wprowadzają restrykcje importowe dla województwa lubuskiego

    Z uwagi na wystąpienie wirusa ASF u dzików w województwie lubuskim służba weterynaryjna Ukrainy z dniem 20 listopada 2019 r. rozszerzyła zakres terytorialny restrykcji o województwo lubuskie.

  • 2019-12-09

    Sezonowy spadek skupu mleka

    Na rynku krajowym trwa okres sezonowej obniżki skupu mleka.

  • 2019-12-09

    Spadek spożycia wołowiny

    Jak wynika z danych USDA produkcja wołowiny na świecie w br. zmaleje o 1,9%, a w 2020 r. zwiększy się o 0,9%.

  • 2019-12-08

    Wzrost eksportu ryb i ich przetworów

    W okresie styczeń-sierpień 2019 r. wzrosła wartość eksportu wszystkich podstawowych grup produktów. W największym stopniu odnosiło się to do ryb wędzonych, suszonych i solonych, tj. zwyżka o 15,9% do 2,25 mld zł.

  • 2019-12-06

    Wirus ASF na Wielkopolsce

    Wielkopolska Izba Rolnicza podczas II Walnego Zgromadzenia 6 grudnia zajęła stanowisko w sprawie zagrożenia ze strony rozprzestrzeniającego się wirusa ASF.

  • 2019-12-06

    Czy antybiotyki szkodzą zamiast pomagać?

    Najnowsze badania pokazują, że zaledwie przeciągu ostatnich 20 lat odporność na antybiotyki u pacjentów zwiększyła się ponad dwukrotnie. Szacuje się, że tylko w ciągu ostatniego roku z powodu obniżonej skuteczności tego rodzaju leków na świecie mogło umrzeć nawet 700 tysięcy osób . Jak zaradzić temu zjawisku? Czy trzeba szukać substytutów? Dlaczego w czasie ostatnich...

  • 2019-12-06

    Karp i co o nim warto wiedzieć

    Karp jest jedną z najstarszych ryb hodowlanych i rybą o największym znaczeniu konsumpcyjnym. Pierwsze wzmianki o hodowlach karpia w Europie sięgają 350 r. p.n.e. Jadano go już na dworze cesarza Rzymu. Natomiast do Polski trafił po XII wieku. Przysmakiem stołu szlacheckiego jest od końca XIX wieku. Od lat 50. XX w. karp stał się synonimem ryby świątecznej dla Polaków.

  • 2019-12-06

    Większy skup polskiego drobiu

    W okresie styczeń-wrzesień 2019 r. skupiono w Polsce 2288,1 tys. t drobiu (wagi żywej), czyli o 0,7% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.