Wysokie ceny mleka w proszku i sera
Na globalnym rynku utrzymują się wysokie ceny mleka w proszku i sera Cheddar, przy stosunkowo niskich cenach masła.
Na globalnym rynku utrzymują się wysokie ceny mleka w proszku i sera Cheddar, przy stosunkowo niskich cenach masła.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 107 USD/t i była niższa o 9,5% niż w poprzednim notowaniu oraz o 20% niż przed rokiem.
Na początku 2018 r. u czołowych globalnych eksporterów produktów mlecznych przerwany został zniżkowy trend cen masła.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 2 836 USD/t i była niższa o 6,4% niż w poprzednim notowaniu oraz o 29% niż przed rokiem.
Rząd Stanów Zjednoczonych zaproponował nałożenie dodatkowych ceł na szereg produktów pochodzących z Unii Europejskiej, wśród nich znajdują się również produkty mleczarskie takie jak jogurty, masło oraz sery, w tym Cheddar.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 111 USD/t i była wyższa o 1,2% niż w poprzednim notowaniu, ale niższa o 26% niż przed rokiem.
Pod koniec czerwca w Oceanii cena masła ukształtowała się na poziomie 5 775 USD/t i była większa o 1% niż na początku czerwca oraz o 11% niż przed rokiem.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 409 USD/t i była na podobnym poziomie jak w poprzednim notowaniu, ale niższa o 4% niż przed rokiem.
W Oceanii i w portach Europy Zachodniej od czerwca 2018 r. przeważają obniżki cen masła.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 012 USD/t i była niższa o 1% niż tydzień wcześniej oraz o 5% niż w lipcu.
Według danych Komisji Europejskiej w lipcu 2017 r. w porównaniu z czerwcem br. ceny zbytu podstawowych serów dojrzewających wzrosły. Notowany poziom cen był najwyższy od sierpnia 2014 r. czyli od pierwszego miesiąca po wprowadzeniu rosyjskiego embarga.
Na światowych rynkach rosły ceny masła, mleka w proszku, ale malały ceny sera.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 396 USD/t i była niższa o 5,5% niż w poprzednim notowaniu oraz o 21% niż przed rokiem.
W czasie pierwszych pięciu miesięcy 2020 r. w portach Europy Zachodniej, USA i Oceanii przeważały obniżki cen masła.
W grudniu 2023 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 307,8 mln litrów i była o 12,2% wyższa niż przed miesiącem, ale o 0,5% niższa niż w grudniu 2022 r.