Dostawy mleka surowego
W Polsce w okresie styczeń–kwiecień 2019 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.
W Polsce w okresie styczeń–kwiecień 2019 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.
W Polsce w czasie pierwszych siedmiu miesięcy 2020 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.
W listopadzie 2024 r., czwarty miesiąc z rzędu rosły ceny skupu mleka surowego na rynku krajowym.
Na rynku krajowym od początku 2023 r. notowana jest zniżka cen skupu mleka surowego.
W maju 2022 r. na rynku krajowym kontynuowana była dynamiczna zwyżka cen skupu mleka surowego. Krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 221,11 zł/hl, czyli więcej o 4% niż miesiąc wcześniej i o 46% niż przed rokiem.
Eksport przetworów mlecznych w czasie trzech kwartałów 2019 r. wyniósł 3,41 mld l w przeliczeniu na mleko surowe i był o 1,9% niższy niż w analogicznym okresie 2018 r.
W grudniu 2024 r., piąty miesiąc z rzędu zwiększały się ceny skupu mleka surowego na rynku krajowym.
W kwietniu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali średnio 152,27 zł/hl, czyli więcej o 0,5% niż miesiąc wcześniej i o 15% niż przed rokiem.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są w dużym stopniu skorelowane ze zmianami cen na rynku globalnym, charakteryzującymi się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc o 3% więcej niż w analogicznym okresie 2019 r.
Po dynamicznej zwyżce w okresie lipiec–listopad 2021 r., ceny skupu mleka surowego w Polsce ulegają stosunkowo nieznacznym zmianom.
W styczniu 2025 r. średnia cena skupu mleka surowego na rynku krajowym uległa zmniejszeniu.
W sierpniu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 150,52 zł/hl, czyli więcej o 0,7% niż miesiąc wcześniej i o 13% niż przed rokiem.
W marcu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 151,53 zł/hl, a więc więcej o 2% niż miesiąc wcześniej i o 11% niż przed rokiem.
W listopadzie globalne ceny wszystkich podstawowych artykułów mlecznych były mniejsze niż w październiku.