Kategorie

pieczywo i strony powiązane

• 2011-02-24

  Mąka

  M

• 2011-02-09

  Droga mąka, chleb i makarony, czyli kolejne podwyżki

  Przetwórstwo spożywcze

  Mąka i inne przetwory z nią związane będą jeszcze droższe.

• 2011-02-01

  Chleb już jest bardzo drogi, a będzie jeszcze droższy

  Z kraju

  Ci, którzy pamiętają, że kiedyś cena bochenka chleba wynosiła 1 złotych mogą tylko westchnąć z utęsknieniem.

• 2011-01-26

  Od kilku miesięcy sprzedaż pieczywa zaczęła mocno spadać z powodu jego zbyt wysokiej ceny

  Z kraju

  Sprzedaż pieczywa spada. Obecnie jest to około trzech kilogramów na osobę rocznie. Niestety wiele piekarni otrzymuje coraz więcej zwrotów.

• 2010-11-27

  Promocja ograniczona

  Z kraju

  Promocja polskiej żywności jak na razie pochłonęła 15 milionów złotych.

• 2010-11-25

  Jemy za mało chleba

  Z kraju

  Jeszcze nie dawno spożywaliśmy ponad 75 kilogramów pieczywa rocznie, a dziś?

• 2010-11-23

  Pieczywo pełnoziarniste sposobem na zdrowie

  Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

  Podsekretarz stanu Artur Ławniczak uczestniczył w konferencji Polskiego Związku Producentów Roślin Zbożowych pt.„Pieczywo pełnoziarniste sposobem na zdrowie".

• 2019-04-23

  Spadek eksportu zbóż

  Zboża

  W styczniu 2019 r. z Polski wyeksportowano 205 tys. t ziarna zbóż w odniesieniu do 213 tys. t w poprzednim miesiącu, w tym 51 tys. t pszenicy wobec 28 tys. t w grudniu 2018 r., 32 tys. t żyta względem 28 tys. t, 86 tys. t kukurydzy w stosunku do 103 tys. t i mniejsze ilości pozostałych zbóż.

• 2020-03-16

  Ceny produktów zbożowych

  Przetwórstwo spożywcze

  Dostawy zbóż ze zbiorów w 2019 r. przyczyniły się do sporego sezonowego spadku cen ziarna, co z pewnym opóźnieniem wpływa hamująco na zwiększenie się cen przetworów zbożowych.

• 2023-09-18

  Znakowanie produktów oferowanych luzem oraz jakość handlowa paczkowanej bułki tartej

  Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

  Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawia wyniki planowej kontroli w zakresie znakowania produktów oferowanych luzem oraz jakości handlowej paczkowanej bułki tartej.

• 2021-08-12

  Jakość handlowa wyrobów sprzedawanych luzem przeznaczonych dla konsumenta finalnego

  Przetwórstwo spożywcze

  W 265 sklepach Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową różnego asortymentu produktów (nieopakowanych) sprzedawanych luzem lub pakowanych na życzenie konsumenta w miejscu sprzedaży. Produktami priorytetowymi były: pieczywo, ciasta i ciastka, mięso i wędliny, sery oraz ryby mrożone.

• 2021-09-09

  Spożycie przetworów zbożowych

  Przetwórstwo spożywcze

  W Polsce od sezonu 2018/2019 spożycie przetworów zbożowych jest w miarę stabilne.

• 2019-11-05

  Handel polskim zbożem

  Zboża

  W lipcu 2019 r. z Polski wyeksportowano 280 tys. t ziarna zbóż względem 217 tys. t w poprzednim miesiącu, w tym 111 tys. t pszenicy wobec 128 tys. t w czerwcu 2019 r., 53 tys. t jęczmienia w odniesieniu do 6 tys. t, 52 tys. t kukurydzy w porównaniu do 63 tys. t i mniejsze ilości pozostałych zbóż.

• 2023-10-10

  Jakość polskiego pieczywa utrzymuje się na dobrym poziomie, z jego znakowaniem mogłoby być lepiej

  Przetwórstwo spożywcze

  Chleb spożywany jest przez ludzi od niepamiętnych czasów. W wielu kulturach, w tym także i naszej, traktowany jest z szacunkiem, jak żaden inny pokarm. Jest bowiem m.in. symbolem sytości, obfitości, braku głodu, a także gościnności. Nie powinno więc dziwić, że producenci pieczywa w Polsce dokładają wielu starań, aby ich wyroby pod względem wyglądu, smaku, zapachu i...

• 2020-04-22

  Wzrost wartości eksportu produktów zbożowych

  Zboża

  Wartość wywozu produktów zbożowych wysokoprzetworzonych uległa wzrostowi o 7% do 2,1 mld EUR.