Od sześciu tygodni na krajowym rynku obserwowana jest umiarkowana zwyżka cen zakupu żywca wieprzowego, a od lipca drożeje też bydło. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym rynku mięsa.
Według notowań Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi cena skupu netto żywca wołowego w Polsce w ostatnim tygodniu sierpnia 2017 r. wyniosła 6,44 zł/kg i była o 3,4% wyższa niż przed miesiącem i o blisko 6% wyższa w relacji rocznej.
W czwartym tygodniu sierpnia br. w krajowym skupie notowany był dalszy wzrost cen trzody chlewnej i bydła, spadkowi uległy z kolei ceny kurcząt brojlerów i indyków. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym rynku mięsa.
W trzecim tygodniu sierpnia br. w krajowym skupie odnotowano dalszy wzrost cen trzody chlewnej, bydła oraz kurcząt brojlerów, zmalały natomiast ceny skupu indyków. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym rynku mięsa.
Zniżka cen skupu trzody chlewnej utrzymująca się przez cztery poprzednie tygodnie w końcu lipca br. została zahamowana. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W grudniu 2016 r. pogłowie bydła w UE, podobnie jak rok wcześniej, liczyło 89,1 mln sztuk. Wśród dziesięciu krajów o największym pogłowiu w sześciu nastąpiła zniżka, a w czterech pozostałych – wzrost.
Polska wołowina jest konkurencyjna cenowo na rynku unijnym, co sprzyja wzrostowi eksportu tego mięsa z Polski.
Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w pierwszych czterech miesiącach 2017 r. był niższy o 1% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Na poziomie detalu od stycznia do maja 2017 r. mięso wołowe zdrożało średnio o 2,2%, a cielęce o 1,5%.
W okresie styczeń-maj 2017 r. zakupiono 170,1 tys. ton bydła, a więc o 4,2% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a w przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 81,2 tys. ton wołowiny, co oznacza wzrost o 6,6%.
W ostatnim tygodniu czerwca 2017 r. odnotowano obniżkę cen wszystkich monitorowanych rodzajów żywca. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W okresie styczeń-kwiecień 2017 r. skupiono o 1,8% więcej bydła w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego - 134,4 tys. ton ż. w., a w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego zatrudniających 50 i więcej pracowników wytworzono 63,5 tys. ton wołowiny, czyli o 4,1% więcej niż przed rokiem.
Na rynku krajowym zaobserwowano wzrost cen zakupu żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, ceny indyków pozostały na poziomie z poprzedniego tygodnia, zmniejszyły się natomiast ceny żywca wołowego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W krajowym skupie w trzecim tygodniu czerwca 2017 r. odnotowano dalszy wzrost cen trzody chlewnej oraz kurcząt brojlerów i indyków. Nieznacznie zmniejszyły się natomiast ceny skupu żywca wołowego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Na początku czerwca 2017 r. w krajowym skupie odnotowano wzrost cen wszystkich monitorowanych rodzajów żywca. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
