Eksport produktów mlecznych
Przychody uzyskane z do krajów Unii Europejskiej wyniosły 2,5 mld EUR i były większe o 17% niż przed rokiem, a udział krajów unijnych w wywozie tego asortymentu z Polski stanowił 73%.
Partner serwisu Bydło i mleko
Przychody uzyskane z do krajów Unii Europejskiej wyniosły 2,5 mld EUR i były większe o 17% niż przed rokiem, a udział krajów unijnych w wywozie tego asortymentu z Polski stanowił 73%.
Podczas Targów FERMA 2026 w Łodzi odbyła się debata poświęcona przyszłości producentów żywca wołowego i mleka. Dyskusja koncentrowała się na wyzwaniach związanych z transformacją klimatyczną, rosnącymi wymaganiami rynku oraz znaczeniem systemów jakości w budowaniu konkurencyjności sektora.
Mechanizm „Rejestr pierwszych podmiotów skupujących mleko oraz monitorowanie skupu mleka” odgrywa kluczową rolę w porządkowaniu rynku mleka w Polsce. Obowiązek prowadzenia rejestru podmiotów dokonujących pierwszego skupu mleka umożliwia ich identyfikację, zwiększa przejrzystość obrotu surowcem oraz ogranicza nieformalny handel mlekiem. Od 16 lutego 2026 r. obowiązuje nowy...
Wolumen eksportu produktów wołowych i cielęcych z Polski w okresie styczeń–październik 2025 r. zwiększył się o 2% w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego do 461 tys. ton, a przychody – o 33% do około 3 mld EUR.
W listopadzie 2025 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 291,8 mln litrów i była o 6% niższa niż przed miesiącem, ale wyższa o 5,8% niż w listopadzie 2024 r.
Od początku minionego roku cena mleka utrzymywała trend ujemny. W sierpniu odnotowała delikatny wzrost. Jednak następne miesiące przyniosły kolejne korekty.
W listopadzie 2025 roku skup mleka został ograniczony w sześciu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W dwudziestu krajach zwiększono skup surowca.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
W grudniu 2025 r. pogłowie krów mlecznych w Polsce liczyło 1 946 tys. szt. i było o 0,7% mniejsze niż rok wcześniej.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Certyfikacja QMP coraz częściej przestaje być postrzegana jako formalny obowiązek, a zaczyna funkcjonować jako praktyczny system porządkujący produkcję bydła mięsnego. Jasne standardy chowu, powiązanie z ekoschematami oraz rosnące znaczenie jakości w łańcuchu dostaw sprawiają, że QMP staje się elementem świadomej strategii produkcyjnej. Podczas bezpłatnego „Śniadania z...
W okresie styczeń-listopad 2025 r. import bydła wyniósł ok. 294 tys. sztuk i wzrósł o 9,9% w odniesieniu do analogicznego okresu poprzedniego roku.
W grudniu 2025 r. pogłowie bydła wynosiło 6 143,3 tys. sztuk i było niższe o 0,8% niż przed rokiem, a w porównaniu z liczebnością stada w czerwcu 2025 r. zmniejszyło się o 0,1%.