Przyprawy i zioła

  • 2015-08-11

    Nowy Komitet Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO ds. Przypraw i Ziół Kulinarnych

    Komitet Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO ds. Przypraw i Ziół Kulinarnych (CCSCH) jest najmłodszym z ciał pomocniczych tej międzynarodowej organizacji. Propozycja jego powołania została zgłoszona przez Indie na 35. sesji Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO (KKŻ FAO/WHO) w 2012 roku i formalnie zaakceptowana rok później na tym samym forum.

  • 2013-11-25

    Silny popyt na soję wspiera jej notowania (25.11.2013)

    Amerykańska soja zyskiwała w piątek na wartości, wspierana dobrymi danymi eksportowymi. Na ostatnim zamknięciu najbliższa seria umocniła się o 2,2% i tym samym wyceniona została na ok. 485 usd/t (o 3% wyżej w stosunku do poprzedniego tygodnia). Rzepak z wykonaniem w lutym potaniał w piątek o 1 euro, zamykając tym samym sesję na poziomie 378 euro.

  • 2013-04-22

    Polski chrzan na podbój Europy

    Chrzan może stać się nowym produktem regionalnym w województwie łódzkim. Z wnioskiem o nadanie temu produktowi certyfikatu Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych zamierzają wystąpić do Komisji Europejskiej producenci chrzanu z tego regionu.

  • 2013-02-01

    Ziołomiody, czyli inny wymiar pracy pszczół

    Poruszając w ostatnim czasie kwestię miodu przy okazji cyklu publikacji "I wiesz, co jesz", zebraliśmy także ciekawe informacje poświęcone ziołomiodom. Zapraszamy do lektury.

  • 2012-07-13

    Kończy się sezon na rumianek

    Zbiory rumianku będą mniejsze niż w latach ubiegłych. Pomimo zmniejszenia plonów plantatorzy nie mają powodów do narzekań. Wysiłek jaki wkładają w uprawę tej rośliny zrekompensowany jest nie małymi zyskami.

  • 2011-07-02

    Cynamon chroni przed chorobą Alzheimera

    Szokujące odkrycie zaskoczyło nie tylko naukowców, a najciekawsze jest to, że inspiracją poszukiwań stała się Biblia.

  • 2011-06-12

    Bezrobotni będą zbierać zioła?

    Unijny projekt walki z bezrobociem zakłada powrót do tradycji zbierania, suszenia i handlu ziołami szczególnie w województwie podkarpackim, częściowo w Czechach, Słowenii oraz na Węgrzech.

  • 2011-04-20

    Kwiecień przyniósł podwyżkę ceny czosnku

    Cena czosnku wzrosła o około 10 procent. Skoro wszystko drożeje to i za czosnek zapłacimy więcej.

  • 2011-01-04

    Chiński czosnek przemycany do Europy tak często jak alkohol czy papierosy

    Sprawą zainteresowała unijna agenda do walki z przestępstwami gospodarczymi. Zarobki złoczyńców handlujący czosnkiem są porównywalne z zyskami z przemytu papierosów i alkoholu.

  • 2010-11-30

    Zioła a dotacje

    Zioła oraz wytworzone z nich artykuły z Polski są bardzo cenione przez naszych zachodnich sąsiadów.

  • 2010-11-15

    Czosnek w stabilnych, ale zróżnicowanych cenach

    W okresie od 30.10-6.11 na większości rynków hurtowych ceny czosnku były stabilne.

  • 2010-11-04

    Hiszpański Szafran deską ratunku dla gospodarstw rolnych

    Szafran sposobem na uratowanie gospodarstw rolnych.