Krajowe ceny skupu trzody chlewnej
Na rynku krajowym od czerwca do sierpnia br. utrzymywała się zwyżka cen skupu trzody chlewnej, jednak we wrześniu 2018 r. nastąpiła ich obniżka.
Na rynku krajowym od czerwca do sierpnia br. utrzymywała się zwyżka cen skupu trzody chlewnej, jednak we wrześniu 2018 r. nastąpiła ich obniżka.
W czasie dziewięciu miesięcy 2018 r. zwiększyła się sprzedaż zagraniczna mięsa i jego przetworów z Polski. Największą dynamikę zwyżki wolumenu i wartości eksportu zaobserwowano w przypadku drobiu.
Przychody branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych w pierwszej połowie 2018 r. były o 2% wyższe niż w rekordowo dobrym roku 2017. Jednakże w trzecim kwartale 2018 r. były one już o 3% mniejsze.
W dniach od 5 do 11 listopada 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego.
Od początku 2018 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
W okresie styczeń–sierpień 2018 r. z Polski wysłano 530 tys. ton produktów wieprzowych, czyli o 2,5% więcej niż przed rokiem.
W trzecim kwartale 2018 r. ceny skupu mleka surowego wykazywały trend zwyżkowy.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 listopada 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj klasy S.
Spora podaż zarówno na rynku unijnym, jak i globalnym spowodowała, że w okresie styczeń–sierpień 2018 r. eksport produktów wieprzowych z UE do państw trzecich był jedynie o 1% wyższy niż przed rokiem.
W 2018 r. miesięczne spożycie jaj na jedną osobę w gospodarstwach domowych wyniosła 11,42 szt., tzn. była o 2,9% mniejsza niż w 2017 r.
W okresie styczeń-wrzesień 2018 r. skupiono 533,7 tys. t bydła w wadze żywej, czyli to mniej o 3,9% niż w roku poprzednim.
Miesięczne ceny przemysłowych mieszanek pasz pełnoporcjowych dla kur niosek były w okresie styczeń-wrzesień 2018 r. większe o 10,5% od notowanych w takim samym okresie rok wcześniej, a ceny płacone producentom jaj zwiększyły się o 10%.
W Polsce w pierwszej połowie 2018 r., w wyniku notowanej w 2017 r. poprawy rentowności chowu krów mlecznych, zaobserwowano dalszy wzrost pogłowia tych zwierząt, który dodatkowo był determinowany postępującymi procesami restrukturyzacji i modernizacji bazy surowcowej.