Ceny zbytu mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu w Polsce (grudzień 2013)
W grudniu 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen ćwierćtusz wołowych, półtusz wieprzowych, indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.
W grudniu 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen ćwierćtusz wołowych, półtusz wieprzowych, indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.
W grudniu 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 274 tysięcy ton żywca, co stanowiło 3,5% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.
W grudniu 2013 roku utrzymywała się tendencja spadkowa cen indyków, żywca wieprzowego, a ceny żywca wołowego i kurcząt brojlerów wzrosła.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia. Na stabilnym poziomie pozostały natomiast ceny mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki, a spadły ceny masła i mleka w proszku.
Ze wstępnych danych Komisji Europejskiej wynika, że w styczniu 2014 roku cena sprzedaży kurcząt brojlerów – tuszek patroszonych z szyjkami 65% osiągnęła w Unii Europejskiej poziom 191,8 euro/100 kg i była o 0,4% wyższa niż w grudniu ubiegłego roku – podała FAMMU/FAPA.
W dniach od 20 do 27 stycznia 2014 roku odnotowano wzrost cen kurcząt całych w Polsce w stosunku do poprzedniego tygodnia. Niewielki spadek zaobserwowano natomiast w obrębie jaj konsumpcyjnych.
Dnia 26 stycznia i 2 lutego 2014 roku odnotowano wzrost cen referencyjnych wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce w ujęciu dwutygodniowym.
Copa-Cogeca z zadowoleniem przyjęła głosowania w Parlamencie Europejskim nad nowymi przepisami, które mają wzmocnić zasady zdrowia zwierząt i roślin oraz pozwolić na skuteczniejsze zwalczanie szkodników i chorób, jak np. afrykański pomór świń. Jest to dobry punkt wyjścia do dalszej pracy, powiedział Pekka Pesonen, Sekretarz Generalny Copa-Cogeca.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku odnotowano wzrost cen serów typu: cheddar, mozzarella, feta i pleśniowych w Polsce w ujęciu tygodniowym. Jednocześnie spadły ceny serów: gouda, ementaler, podlaski, zamojski, morski, twarogów i werków wiejskich. Natomiast na stabilnym poziomie pozostały notowania sera edamskiego.
Dnia 14 lutego 2014 roku w sali konferencyjnej im. Lubomira Szopińskiego w Kościerzynie, przy ul. 3 Maja 9, odbędzie się konferencja poświęcona zagadnieniom produkcji wołowiny.
Przeciętne ceny zbytu tuszek kurcząt były w styczniu 2014 r. o 2,6% mniejsze, a indyków o 4,6% większe niż przed rokiem. Ceny detaliczne kurcząt patroszonych zmalały średnio w 2013 r. o 0,3% w relacji do poprzedniego roku – poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W grudniu 2013 r. pogłowie bydła liczyło 5595,5 tys. sztuk, wykazując nieznaczny wzrost w skali roku o 1,4%. Jak zaznaczają eksperci Głównego Urzędu Statystycznego zwiększenie liczebności stada bydła ogółem wynikało ze wzrostu pogłowia młodego bydła w wieku 1–2 lat (o 3,4%) i bydła dorosłego w wieku 2 lat i więcej o 0,1%.