Monitor fraz

Zapamiętaj mnie    Przypomnij hasło

Partner portalu




Rynek mięsa w Polsce (10.12.2017)

Dodano:

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę


Na rynku krajowym w pierwszym tygodniu grudnia 2017 r. zwiększyły się ceny zakupu żywca...

Na rynku krajowym w pierwszym tygodniu grudnia 2017 r. zwiększyły się ceny zakupu żywca wołowego, trzody chlewnej i indyków, a zmalały kurcząt brojlerów. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.


Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości raz w tygodniu na e-mail!

Akceptuję regulamin portalu






RYNEK WIEPRZOWINY

 

Ceny zakupu żywca wieprzowego

 

W dniach 4–10 grudnia 2017 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy po 4,64 zł/kg względem 4,63 zł/kg w poprzednim tygodniu i 4,65 zł/kg miesiąc wcześniej. Jednocześnie żywiec ten był o 10% tańszy niż w tym samym okresie poprzedniego roku.

 

W krajach Unii Europejskiej od przełomu listopada i grudnia br. ceny żywca wieprzowego są w miarę stabilne. W dniach 4–10 grudnia 2017 r. cena zakupu świń rzeźnych w UE (według KE) wyniosła 145,16 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była mniejsza o 0,2% niż tydzień wcześniej, o 0,5% niż przed miesiącem i o 6% niż przed rokiem.

 

W stosunku do poprzedniego tygodnia zniżkę cen odnotowano, m.in. w Niemczech o 0,2% do 149,39 EUR/100 kg, Hiszpanii o 1,1% do 126,16 EUR/100 kg i w Holandii o 1,6% do 129,50 EUR/100 kg. Ceny wzrosły m.in. w Wielkiej Brytanii o 0,8% do 171,94 EUR/100 kg i w Belgii o 0,4% do 123,90 EUR/100 kg, ale nie zmieniły się m.in. w Danii i we Francji. Krajowa cena trzody chlewnej tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 145,74 EUR/100 kg.

 

Ceny zbytu mięsa wieprzowego

 

W dniach 4–10.12.2017 r. przeciętna krajowa cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 6,86 zł/kg i była o 1% większa niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,5% mniejsza niż miesiąc wcześniej. Półtusze były również o 7% tańsze niż przed rokiem.

 

RYNEK WOŁOWINY

 

Ceny zakupu żywca wołowego

 

W Polsce w dniach 4–10 grudnia 2017 r. cena zakupu żywca wołowego (według danych ZSRIR MRiRW) ukształtowała się na poziomie 6,81 zł/kg, czyli o 1% wyższym niż tydzień wcześniej. Jednocześnie żywiec ten był droższy o 2% niż przed miesiącem i o 6% niż w porównywalnym okresie 2016 r.

 

Ceny zbytu mięsa wołowego

 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 13,99 zł/kg, a więc o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ćwierci wołowych była również wyższa o 2% niż miesiąc wcześniej i o 7% niż przed rokiem.

 

RYNEK DROBIU

 

Ceny zakupu żywca drobiowego

 

W dniach 4–10.12.2017 r. krajowe zakłady kupowały kurczęta brojlery po 3,40 zł/kg, czyli mniej o 0,01 zł/kg niż tydzień wcześniej i o 0,02 zł/kg niż przed miesiącem. Jednocześnie były one o 11% droższe niż analogicznym okresie 2016 r.

 

Cena skupu indyków wyniosła 4,91 zł/kg wobec 4,90 zł/kg w poprzednim tygodniu. Żywiec ten był o 2% tańszy niż miesiąc wcześniej, ale o 2% droższy niż przed rokiem.

 

Za gęsi tuczone dostawcy otrzymywali 10,22 zł/kg, tj. o 0,4% mniej niż tydzień wcześniej. Gęsi były droższe o 11% niż przed miesiącem i o 15% niż w tym samym okresie ub.r.

 

Ceny zbytu mięsa drobiowego

 

Tuszki kurcząt zbywano po 5,10 zł/kg, a zatem taniej o 1% niż tydzień wcześniej i o 5,5% niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były jednak o 12% droższe niż w rok wcześniej.

 

Za tuszki indyków płacono 9,49 zł/kg, czyli o 11% więcej niż tydzień wcześniej i przed miesiącem. Cena tuszek była o 6,5% wyższa niż w tym samym okresie poprzedniego roku.

Google+


źródło:





Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość.
Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się i bierz aktywny udział w życiu serwisu.
Skomentuj

Czy artykuł był pomocny? +0 pkt. razem głosów: 0





Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.


  • Rozmowy o zmianach w Prawie Łowieckim
  • Rozmowy o zmianach w Prawie Łowieckim

    Zmiany w Prawie łowieckim były tematem spotkania konsultacyjnego, które odbyło się w Ministerstwie Środowiska 19 stycznia 2018 r. W rozmowach udział wzięli: minister środowiska Henryk...
  • Pomoc dla producentów świń na obszarach ASF
  • Pomoc dla producentów świń na obszarach ASF

    Komisja Europejska zatwierdziła program pomocy krajowej, z którego będą korzystać producenci rolni z województw: mazowieckiego, podlaskiego, warmińsko-mazurskiego i lubelskiego, którym nadano...
  • Unijny handel drobiem
  • Unijny handel drobiem

    Jak wynika z danych USDA Unia Europejska jest czwartym na świecie, po Stanach Zjednoczonych, Brazylii i Chinach producentem mięsa drobiowego. Jak wynika z prognoz Komisji Europejskiej w 2018 r. unijna...
  • Polska w czołówce producentów wyrobów tytoniowych
  • Polska w czołówce producentów wyrobów tytoniowych

    Polska produkuje 175 mld sztuk papierosów i 27 tys. ton innych wyrobów tytoniowych, co daje jej drugie miejsce w Europie. Szybki rozwój sektora powoduje, że już w 2018 roku może wyprzedzić...
  • Minister rozważa wydłużenie terminów stosowania nawozów
  • Minister rozważa wydłużenie terminów stosowania nawozów

    Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaproponował wprowadzenie regulacji umożliwiających późniejsze stosowanie nawozów w terminach innych niż terminy wskazane w załączniku do rozporządzenia.




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2014r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl