| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (14.06.2020)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (14.06.2020)
Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
W dniach 8–14.06.2020 r. na rynku krajowym nastąpił dalszy spadek cen żywca wieprzowego. Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za trzodę chlewną dostawcy otrzymywali 5,55 zł/kg, a więc mniej o 1,5% niż tydzień wcześniej, ale więcej o 14% niż przed miesiącem. Cena tego żywca była jednak mniejsza o 5% niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W drugim tygodniu czerwca br. w ślad za żywcem potaniały także półtusze wieprzowe, które zakłady mięsne sprzedawały po 8,05 zł/kg, a więc taniej o 1% niż w poprzednim notowaniu, ale drożej o 11% niż przed miesiącem. Cena półtusz była niższa o 4% niż w porównywalnym tygodniu 2019 r.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W dniach 8–14.06.2020 r. cena bydła rzeźnego w skupie, tak jak tydzień wcześniej, ukształtowała się w granicy 6,08 zł/kg i była wyższa o 3% niż w drugim tygodniu maja br., ale mniejsza o 1% niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
W drugim tygodniu czerwca br., w odniesieniu do poprzedniego notowania, kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajów podrożały o 1% do 12,49 zł/kg. Był to poziom cen podobny do otrzymanego przed miesiącem i wyższy o 2% niż w tym samym tygodniu 2019 r.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W dniach 8–14.06.2020 r. zakłady drobiarskie kupowały kurczęta brojlery po 3,08 zł/kg, tj. drożej odpowiednio o 1% i o 3% niż tydzień i miesiąc wcześniej, ale taniej o 11% niż przed rokiem. Cena indyków, po tygodniowych spadkach notowanych od początku kwietnia br., w drugim tygodniu czerwca zwiększyła się o 1% do 4,45 zł/kg. Była ona jednak niższa o 2% niż przed miesiącem i o 21% niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
Cena tuszek kurcząt patroszonych w zakładach drobiarskich ukształtowała się na poziomie 5,10 zł/kg, a więc wyższym o 13% niż w poprzednim tygodniu i o 15% niż przed miesiącem. Tuszki indyków zbywano po 8,27 zł/kg, czyli taniej o 1% niż tydzień wcześniej oraz o 2% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tuszek kurcząt była niższa niż przed rokiem o 5%, a tuszek indyków – o 10%.


Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!