Rynek mięsa w Polsce (19-25.10.2015)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 19 do 25 października 2015 roku.

Ceny prosiąt na targowiskach

W dniach 19–25.10.2015 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię uzyskiwano 147 zł, czyli cena była niższa o 1% niż tydzień wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. Jednocześnie prosięta były o 6,5% tańsze niż rok wcześniej.

Krajowe ceny zbytu mięsa

Krajowa cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 19–25.10.2015 r. wyniosła 6,47 zł/kg i była o 0,01 zł/kg mniejsza niż w poprzednim tygodniu. Półtusze wieprzowe sprzedawano również taniej o 4% niż miesiąc wcześniej i o 2% niż w analogicznym okresie 2014 r.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe kosztowały 12,42 zł/kg w odniesieniu do 12,45 zł/kg tydzień wcześniej. Cena ćwierci wołowych była o 2% niższa niż przed miesiącem, ale o 4% wyższa niż przed rokiem.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Średnia cena zbytu tuszek kurcząt w trzecim tygodniu października 2015 r. wyniosła 5,28 zł/kg i była o 2% mniejsza niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,02 zł/kg większa niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie tuszki kurcząt były o 4% droższe niż w tym samym czasie minionego roku.

Ceny tuszek kurcząt

Tuszki indyków, podobnie jak przed miesiącem, sprzedawano po 8,96 zł/kg. Cena tuszek indyczych była około 1% wyższa niż tydzień wcześniej i niż przed rokiem.