Po bardzo znaczącym wzroście na początku sezonu, ceny ziemniaków w Polsce są stabilne, chociaż ich poziom jest o 200% większy niż przed rokiem - poinformował Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Producenci żywności chcą dobrowolnie wprowadzić ograniczenia w reklamie żywności skierowanej do dzieci poniżej 12. roku życia. Miałyby one dotyczyć produktów, których nie obejmują zalecenia żywieniowe dla dzieci. Nowe zasady mogą zacząć obowiązywać najwcześniej w połowie roku.
W sezonie 2013/2014 europejski rynek ziemniaków będzie pod presją popytu, co przełoży się na wysokie ceny – podaje Wiesław Dzwonkowski w 10 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Ziemniaki należą do jednych z podstawowych składników przy przygotowywaniu potraw polaków. Większość z nas jeszcze do niedawna nie wyobrażało sobie obiadu bez tego warzywa. Faktem jest jednak, iż coraz rzadziej pojawia się ono na naszych stołach. W ciągu ośmiu lat jego spożycie spadło o 17 kg w przeliczeniu na mieszkańca. Teraz zjadane jest ok 113 kg/os rocznie.
Podobnie jak w niektórych krajach tak i w Polsce prawdopodobnie zacznie obowiązywać podatek chipsowy.
Z dniem 1 września bieżącego roku zaczął obowiązywać tzw. podatek chipsowy, który obejmuje żywność paczkowaną, chipsy, przekąski słone, słodkie ciastka, ciasta oraz napoje energetyzujące i inne, czyli te w których jest duża zawartość soli, cukru, węglowodanów i kofeiny.
Niestety pieczywo jest wypierane przez chipsy, chrupki, frytki czy batoniki. Według ekspertów jego spożycie w dalszym ciągu będzie malało.
W 2018 r., z uwagi na niesprzyjające warunki w czasie wegetacji, tj. wysoka temperatura i susza, zbiory ziemniaków w UE są sporo mniejsze niż w roku poprzednim.
W okresie styczeń–wrzesień 2021 r. wpływy ze sprzedaży zagranicznej warzyw i przetworów warzywnych wyniosły blisko 1,4 mld EUR i były większe o 6% niż w analogicznym okresie 2020 r. Eksport warzyw i przetworów warzywnych stanowił 5% wartości całego polskiego wywozu rolno-spożywczego.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę znakowania słonych przekąsek (typu chipsy, chrupki, paluszki, krakersy, orzeszki). Objęto nią łącznie 80 podmiotów, w tym 58 sklepów i 22 producentów.
Zamiłowanie Polaków do grillowania stało się istotnym czynnikiem generującym spore dochody producentów poszczególnych kategorii spożywczych oraz w handlu. Tak jak niektóre święta generują ogromny popyt ze strony konsumentów na prezenty, tak długa majówka generuje znaczący już i zauważalny popyt na artykuły spożywcze, alkoholowe oraz akcesoria niezbędne do zorganizowania...
Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków w obecnym sezonie jest zdeterminowana przez bardzo niskie zbiory w większości krajów, przy jednoczesnym zwiększającym się popycie przemysłu ziemniaczanego na surowiec.
