W lutym 2023 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 275,2 mln litrów i była niższa o 10,74% niż przed miesiącem oraz o 5,46% niż w lutym 2022 r. W okresie styczeń – luty produkcja mleka płynnego wyniosła 583,5 mln litów i była o 2,46% mniejsza niż w porównywalnym okresie 2022 roku.
W okresie styczeń - listopad 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 923,7 mln litrów, a więc to mniej o 1,1% niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
W okresie styczeń – wrzesień bieżącego roku roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 412,1 mln litrów, a więc była o 1% niższa niż w porównywalnym okresie minionego roku roku.
W 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 3 239,1 mln litrów, czyli to wzrost o 3,1%. Natomiast w styczniu 2018 r. produkcja mleka płynnego wyniosła 274,7 mln l.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w 2017 r. dostawy mleka w Unii Europejskiej wzrosły o 1,8% do 155,9 mln t.
Czwarty kwartał 2017 roku na światowym rynku mleka upłynął pod znakiem korekt cen artykułów mleczarskich oraz zwiększającej się podaży surowca na świecie. Uwaga branży mleczarskiej skupiała się na zwyżkowych trendach produkcyjnych w Europie oraz w dalszym ciągu niepewnych losach unijnych zapasów odtłuszczonego mleka w proszku.
W pierwszych dziesięciu miesiącach 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 706,1 mln litrów, a więc o 4% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Kontynuowany będzie zniżkowy trend konsumpcji mleka świeżego we Wspólnocie.
Ożywienie światowego zapotrzebowania na artykuły mleczarskie spowodowało wzrost przychodów z eksportu.
W okresie styczeń - sierpień 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 171 mln litrów, tj. o 4,2% więcej niż w analogicznym okresie 2016 roku.
W pierwszych ośmiu miesiącach 2017 r. łączna wartość importu produktów mleczarskich do Polski wyniosła 567,0 mln EUR i była o 11,9% większa niż w analogicznym okresie przed rokiem.
Ożywienie globalnego popytu na artykuły mleczarskie spowodował wzrost przychodów z eksportu.
Zwiększający się popyt na sery znajdzie odzwierciedlenie w większej jego produkcji, która w 2018 r. ma wynieść 10,4 mln t, tj. o 198 tys. t więcej niż w 2017 r.
W pierwszym półroczu 2017 roku globalna produkcja mleka u czołowych eksporterów zmniejszyła się o 0,25% w odniesieniu do okresu styczeń-czerwiec 2016 roku.
W okresie styczeń – czerwiec 2017 r. produkcja mleka płynnego, wraz z mlekiem przerzutowym wyniosła 1 636,3 mln l, a zatem to o 5,5% więcej niż w porównywalnym okresie 2016 r.
