ryba i strony powiązane

  • 2018-10-08

    IJHARS w sprawie interpretacji przepisów dotyczących tuńczyka w puszkach

    Przetwórstwo spożywcze

    W przypadku konserw sprzedawanych jako kawałki tuńczyka obecność tuńczyka rozdrobnionego/strzępów nie jest akceptowana.

  • 2017-12-14

    Karp na Wigilijnym stole

    Ryby

    Jesteśmy w okresie oczekiwania na Święta Bożego Narodzenia. Już niedługo usiądziemy z bliskimi przy Wigilijnym stole, na którym zgodnie ze zwyczajem pojawi się dużo różnorodnych potraw, mającym nam zapewnić zdrowie, pomyślność i obfite zbiory w nadchodzącym roku. Mimo, że obecnie nie obowiązuje już post podczas Wigilii, to nie wyobrażamy jej sobie bez ryb, a w...

  • 2017-11-14

    Czy wystarczy karpia na święta?

    Ryby

    Hodowla karpia w Polsce ma wielowiekową tradycję. Największą ilość karpia hoduje się w województwie lubelskim, wielkopolskim i opolskim. Tegoroczne odłowy, które znajdują się na półmetku nie napawają jednak optymizmem ani hodowców ryb, ani konsumentów, u których karp króluje na świątecznym stole.

  • 2015-12-22

    Ceny karpia wyższe niż rok temu. Coraz chętniej sięgamy po inne gatunki

    Z kraju

    Karp to niejedyna ryba, która w tym roku pojawi się na wigilijnych stołach, tym bardziej że jej ceny wzrosną nawet o 3 zł/kg. Nic dziwnego, że Polacy sięgają także po inne gatunki, których nie brakuje na rynku. Warto zatem wiedzieć, jak wybierać w sklepach ryby świeże.

  • 2015-08-17

    MRiRW ws. embarga na szprotki

    Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

    Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nie posiada oficjalnych informacji o zamiarze wprowadzenia przez Rosję zakazu importu polskiego szprota. Taką zapowiedź podała jedna z rosyjskich agencji informacyjnych. Zdaniem resortu rolnictwa można to uznać za kolejny element politycznej gry w sektorze żywnościowym między Rosją a UE.

  • 2013-08-29

    KE otwiera Bałtyk na połowy ryb

    Ryby

    Komisja Europejska zaproponowała zwiększenie w 2014 r. połowów ryb na Morzu Bałtyckim dla statków unijnych o 10% wobec wszystkich gatunków ryb, z wyjątkiem łososia. Wniosek został przygotowany w oparciu o opinie naukowców. Celem przedsięwzięcia jest zrównoważone zarządzanie jak największą liczbą bałtyckich stad.

  • 2013-02-28

    Zakaz wyrzucania ryb za burtę

    Ryby

    Komisja Europejska ustaliła, że złowione przez rybaków niechciane ryby nie będą mogły być wyrzucane za burtę, tak jak to miało miejsce do tej pory.

  • 2013-02-07

    Przeterminowane ryby z Wietnamu mogły trafić na polskie półki sklepowe

    Ryby

    Nawet 150 tysięcy ryb o wartości 1,5 mln euro mogło trafić do zakładów przetwórczych na Pomorzu. Inspekcja weterynaryjna sprawdza, czy zostały naruszone zasady bezpieczeństwa konsumentów.

  • 2013-01-17

    Ponad 500 ton ryb sprzedanych przez Stawy Milickie w 2012 roku

    Ryby

    Stawy Milickie mogą poszczycić się rekordowo wysoką sprzedażą ryb. W 2012 roku wyniosła ona bowiem aż 500 ton, w tym ponad 300 ton karpia.

  • 2012-12-21

    Karpie z certyfikatem UE

    Ryby

    Ze względu na zbliżające się święta, zdecydowanie większe ilości karpia trafiają na polskie stoły. W tym roku do sprzedaży przeznaczonych zostało już 200 ton karpia zatorskiego chronionego unijnym certyfikatem.

  • 2016-12-22

    Karp, czyli król wśród wigilijnych potraw. Sprawdź nasze przepisy

    Ryby

    Większość z nas co roku jako główną potrawę wigilijną podaje karpia przyrządzonego na jeden z wielu sposobów. W końcu w każdej rodzinie istnieją przepisy przekazywane od pokoleń. My dziś postanowimy uchylić rąbka tajemnicy niektórych przepisów członków naszej redakcji.

  • 2012-12-18

    Na Podkarpaciu trwają kontrole sprzedawców żywych ryb

    Ryby

    Według zastępcy komendanta wojewódzkiej Państwowej Straży Rybackiej w Rzeszowie, na Podkarpaciu odbywają kontrole sprzedawców żywych ryb.

  • 2016-12-23

    Wszystko co musisz wiedzieć na temat karpia

    Ryby

    Mięso karpia jest cenioną i jedną z najważniejszych potraw wigilijnych na polskich stołach. Często jednak słychać głosy, że niekiedy ryby te nie są traktowane w sposób humanitarny, a ich zabijanie odbywa się nieprawidłowo i na oczach dzieci.

  • 2012-09-16

    Ruszyła produkcja polskich tilapii

    Ryby

    Jeszcze w tym roku na światowy rynek rybny trafią tilapie wyhodowane w polskiej akwakulturze. Budowa jednej z największych europejskich sztucznych hodowli pochłonęła 45 mln zł.

  • 2011-02-24

    Karp

    K