Artykuły|Porady|Analizy

  • 2018-01-04

    Czy warto zabiegać i dbać o bioróżnorodność na naszych polach uprawnych?

    Różnorodność biologiczna to zróżnicowanie wszystkich żywych organizmów występujących na Ziemi. Dotyczy ona różnorodności w obrębie gatunku, pomiędzy gatunkami oraz różnorodności ekosystemów.

  • 2018-01-03

    Codzienne smaczki jaglane!

    W języku prasłowiańskim wyraz „jagъla” oznaczał proso, stąd bezłuskowe żółte ziarniaki prosa zwyczajnego nazywane są jagłami. Nie dla wszystkich jest to oczywiste, bo np. kasza jęczmienna jest z jęczmienia, gryczana z gryki.

  • 2018-01-03

    Czosnek i jego bogactwo

    Zima i przedwiośnie to czas, w którym wszyscy odczuwamy mocny atak wirusów i bakterii, co skutkuje przeziębieniami, łapaniem różnych infekcji. Często szczególnie masowe zachorowania dotykają całe nasze rodziny, każdy z osobna i po kolei zmaga się z takimi dolegliwościami. Wiemy, że niewyleczona w cieple domowego łóżka infekcja może skutkować powikłaniami.

  • 2017-12-29

    Zwierzęta gospodarskie – czy je znamy?

    Czy zastanawialiśmy się kiedyś, skąd wzięły się krowy, świnie i konie w naszych gospodarstwach? Kim są przodkowie zwierząt, które nas karmią i budują nasze majątki?

  • 2017-12-22

    Wywóz polskiej żywności nadal wzrasta

    Tylko w trzech pierwszych kwartałach 2017 roku polskie firmy sprzedały za granicę produkty spożywcze za niemal 20 mld euro, a według resortu rolnictwa do końca roku wartość ta ma wzrosnąć o kolejnych 5 mld euro. Eksport jest szansą także dla firm rodzinnych na zbyt nadwyżek produkcji i dalszy rozwój.

  • 2017-12-22

    Wigilia? Spędzam ją w domu!

    Większość Polaków spędzi Wigilię w domu i przeznaczy na wydatki związane ze świętami tyle samo pieniędzy, co w ubiegłym roku. Przy okazji świąt Bożego Narodzenia większość z nas dokonuje różnych czynności i wyborów związanych z ich obchodami. Z badań GfK wynika, iż w zakresie zwyczajów świątecznych jesteśmy tradycjonalistami.

  • 2017-12-15

    Naturalna odporność

    Kiedy w 1929 roku Aleksander Fleming odkrył penicylinę, w medycynie i weterynarii rozpoczęła się nowa era. Antybiotyki zaczęto dodawać do pasz dla zwierząt, podejmowano próby leczenia za ich pomocą niektórych chorób ludzkich. Jednak po początkowej fascynacji zauważono, że ich stosowanie to nie tylko pozytywy, lecz także skutki negatywne: antybiotyki sprzyjają rozwojowi...

  • 2017-12-15

    Wartość użytkowa łąki

    Użytki zielone to zbiorowisko gatunków traw, roślin bobowatych oraz ziół, o sobie właściwym potencjale produkcyjnym oraz właściwościach żywieniowych, które określają wskaźniki lwu i WUŁ.

  • 2017-12-04

    Sezonowe pogorszenie się koniunktury w polskim rolnictwie

    Wbrew przewidywaniom sprzed kwartału w IV kwartale 2017 r. koniunktura w polskim rolnictwie pogorszyła się.

  • 2017-11-23

    Prognozy USDA dla rynku jabłek w Chinach w sezonie 2017/18

    Największym światowym producentem jabłek są Chiny, z udziałem przekraczającym 50% w globalnej produkcji. Wg USDA, tegoroczne zbiory jabłek w Chinach wyniosły 44,5 mln t. W porównaniu z rokiem poprzednim zwiększyły się o 1%.

  • 2017-11-23

    Azja odpowiada za 57% światowych zakupów produktów mleczarskich

    Według opublikowanych w listopadzie, w raporcie „Food Outlook”, szacunków FAO, w 2017 r. światowy wolumen handlu produktami mleczarskimi w ekwiwalencie mleka zwiększy się o nieco ponad 1% do 71,6 mln t, co odpowiadać będzie 8,6-proc. światowej produkcji w br.

  • 2017-11-22

    Prognozy dla rynku wieprzowiny i wołowiny

    Jak wynika z najnowszego raportu FAO Food Outlook światowa produkcja mięsa w 2017 r. wzrośnie o 3,5 mln t (1,1%) do 324,8 mln t. W największym stopniu wzrost ten będzie wynikał ze zwiększenia produkcji mięsa wołowego - o 1,2 mln t do 69,5 mln t - a także mięsa wieprzowego - o 1,2 mln t, do 118, 2 mln t.