Rynek mięsa w Polsce (27.11.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 20 do 27 listopada 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 20 do 27 listopada 2016 roku.
Jak wynika ze wstępnych danych MRiRW, w pierwszych dziewięciu miesiącach 2016 r. Polska wyeksportowała w sumie 324,5 tys. ton nieprzetworzonego mięsa wieprzowego (CN 0203), czyli więcej o 8% niż w porównywalnym okresie w 2015 r. oraz o 17,3% niż w okresie styczeń-wrzesień 2014 r.
W 21-25 listopada br. pojawiły się pierwsze przypadki ptasiej grypy podtypu H5N8 u drobiu w Szwecji i Holandii.
W dniach od 14 do 21 listopada 2016 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i wzrost jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
Jak wynika z prognoz FAO, w 2016 r. globalna produkcja mięsa wołowego ukształtuje się na poziomie 67,8 mln ton, czyli będzie zaledwie o 0,3% wyższa niż w 2015 r.
Pod przewodnictwem podsekretarz stanu Ewy Lech, odbyło się II posiedzenie Grupy Zadaniowej ds. wystąpienia wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) podtyp H5N8 na terytorium Polski.
Eksperci Komisji Europejskiej przewidują, że produkcja wołowiny w UE w br. zwiększy się o ponad 2%, będzie to wynikiem głównie wzrostu ubojów krów mlecznych. Oczekuje się, że wywóz wołowiny będzie wyższy o 10%, a przywóz o 3%.
W dniach od 20 do 27 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, a spadły ceny wołowiny i baraniny.
Od czerwca 2016 r. ceny trzody chlewnej w Unii Europejskiej zwiększają się w ujęciu roku. Początkowo stopa ich zwyżki wynosiła kilka procent, ale w lipcu i w sierpniu wzrosła odpowiednio do 12% i 14%. We wrześniu cena trzody klasy E w UE-28 wyniosła 165,65 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 13% większa niż rok wcześniej.
Od 18 października br. obowiązują zmienione dotyczące znakowania świń, wprowadzone ustawą o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia zwalczania chorób zakaźnych zwierząt(Dz. U. z 2016 r. poz. 1605) .
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 20 do 27 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj spożywczych trzech klas.
W październiku 2016 r. ceny reprezentatywne wieprzowiny zmalały aż w 26 krajach Unii. Cena reprezentatywna tego gatunku mięsa wzrosła jedynie w Bułgarii o 1,2%, a na Malcie pozostała bez zmian.
W pierwszych trzech kwartałach br. kanadyjski eksport wieprzowiny zwiększył się o 9% w skali roku do 704 tys. ton. Wzrost ten jest głównie zasługą potrojenia wysyłki na rynek chiński.