Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 12-18 marca bieżącego roku jedynie półtusze wieprzowe kosztowały tyle co tydzień wcześniej. Reszta mięs potaniała.

Krajowe ceny zbytu mięsa
W związku z tym półtusze wieprzowe w trzecim tygodniu tego roku kosztowały średnio 7,17 złotego za kilogram, a więc mniej więcej tyle samo co tydzień wcześniej. Spadek odnotowano także w stosunku do zeszłego miesiąca, który wyniósł 3 procent. Jednakże wobec ubiegłego roku jest to zwyżka o 17 procent.

W tym samym czasie, kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano przeciętnie po 13,55 złotego za kilogram. W odniesieniu do notowań sprzed tygodnia jest to spadek o 0,8 procenta. Natomiast w relacji miesięcznej zaobserwowano 3 procentową obniżkę, a w rocznym zestawieniu wyniósł on 10 procent.

W omawianym okresie tuszki kurcząt patroszonych skupowano w cenie 5,73 złotego za kilogram, czyli o 3,4 procenta mniej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do poprzedniego miesiąca, obniżka wynosi 4 procent, a w stosunku do stawek z zeszłego roku jest to 5 procentowy spadek.

Z kolei w analizowanym czasie tuszki indyków sprzedawano za 8,61 złotego za kilogram, to jest spadek o 1,1 procenta w zestawieniu tygodniowym. W odniesieniu do ubiegłego miesiąca jest to mniej o 3 procent, ale w ciągu roku ten gatunek mięsa podrożał o 11 procent.


Tagi:
źródło: