| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (8-14.07.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 8 do 14 lipca 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (8-14.07.2013)
Na krajowym rynku żywca odnotowano dalszy spadek cen skupu trzody chlewnej i bydła. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 8- 4.07.2013 r. za żywiec wieprzowy średnio płacono 5,67 zł/kg, o około 1% mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% więcej niż przed miesiącem i w analogicznym okresie 2012 r.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Według danych Komisji Europejskiej w dniach 8-14.07.2013 r. przeciętna unijna cena skupu żywca wieprzowego wynosiła 178,13 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej kl. E i była o ponad 1% wyższa niż tydzień wcześniej. Krajowa cena wyrażona w walucie unijnej (174,55 EUR za 100 kg) była znacząco wyższa niż w Danii, w Belgii i w Holandii (o 10-11%) oraz we Francji (o 4%) i zbliżona do ceny w Niemczech.
 
Żywiec wołowy w kraju skupowano średnio po 5,96 zł/kg wobec 5,97 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena skupu tego żywca była o 0,5% niższa niż przed miesiącem i 6% mniejsza niż przed rokiem.
 
Kurczęta brojlery w drugim tygodniu lipca 2013 r. skupowano przeciętnie po 4,21 zł/kg, o ponad 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i po cenie o 4% wyższej niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku kurczęta kosztowały o 5% więcej.
 
Za indyki w analizowanym tygodniu uzyskiwano 6,05 zł/kg, o około 1% mniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena ta była o 2% większa niż przed miesiącem i o 13% wyższa niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W dniach 8-14.07.2013 r. na krajowych targowiskach za jedno prosię otrzymywano średnio 172 zł, nieznacznie, bo o 0,4% mniej niż w poprzednim tygodniu. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca i roku cena ta była niższa o 2%.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 8-14.07.2013 r. cena zbytu półtusz wieprzowych w Polsce wyniosła 8,04 zł/kg, o 1% mniej niż tydzień wcześniej, ale o 5% więcej niż miesiąc i rok temu.

Śledź ceny półtusz wieprzowych na Gospodarz.pl
 
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe zakłady mięsne uzyskiwały średnio 12,47 zł/kg, czyli mniej więcej tyle samo co w poprzednim tygodniu, ale o 1% mniej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ćwierćtusz wołowych była o 7% niższa niż w analogicznym okresie 2012 r.
Tuszki kurcząt w dniach 8-14.07.2013 r. zbywano przeciętnie po 6,62 zł/kg w stosunku do 6,63 zł/kg tydzień wcześniej, ale o 7% drożej niż przed miesiącem i rokiem.
Cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicach 8,76 zł/kg i była o 2% mniejsza niż w poprzednim tygodniu, o 5% niższa niż przed miesiącem. Było to także o 1% taniej niż przed rokiem.

Czytaj więcej o cenach mięsa
 
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!