| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (20-26.07.2015)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 20 do 26 lipca 2015 roku w Polsce, przygotowanym przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (20-26.07.2015)

Ceny żywca wieprzowego


W dniach 20–26.07.2015 r. zakłady mięsne w Polsce objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nabywały żywiec wieprzowy przeciętnie po 4,37 zł/kg, czyli o 1,5% taniej niż w poprzednim tygodniu. Cena zakupu trzody chlewnej była również mniejsza o 2% niż miesiąc wcześniej i o 15% niż przed rokiem.
 
Według danych Komisji Europejskiej, średnia unijna cena zakupu świń rzeźnych w dniach 20–26.07.2015 r. wyniosła 144,46 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była niższa o 0,2% niż tydzień wcześniej oraz o 12% niż przed rokiem. Krajowa cena żywca wieprzowego tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną ukształtowała się w granicy 141,45 EUR za 100 kg. Mniejsze niż w Polsce ceny świń rzeźnych klasy E odnotowano w: Belgii, Holandii, Danii oraz Luksemburgu.

Ceny żywca wołowego

Żywiec wołowy w Polsce w przedostatnim tygodniu lipca 2015 r. (według danych ZSRIR MRiRW) kosztował 5,76 zł/kg, a więc mniej o 1% niż tydzień wcześniej i o 8% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ta była podobna do notowanej w analogicznym czasie 2014 r.
 
Tak jak w poprzednim tygodniu, cena zakupu bydła rzeźnego w UE wyniosła 384,61 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy R3. Żywiec ten był jednak o 5% droższy niż rok wcześniej. W Polsce cena żywca wołowego klasy R3 wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 306,42 EUR/100 kg i była większa niż: na Łotwie, w Rumunii, na Węgrzech i na Litwie.

Ceny żywca drobiowego

Kurczęta brojlery sprzedawano w Polsce średnio po 3,73 zł/kg, a zatem o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Kurczęta kosztowały jednak o 5% mniej niż rok wcześniej.
 
Za indyki płacono 5,82 zł/kg, tj. o 0,01 zł/kg więcej niż tydzień wcześniej i o 0,02 zł/kg więcej niż przed miesiącem. Cena skupu indyków była o 1% mniejsza niż przed rokiem.

Czytaj dalej na następnej stronie...
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!