| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (24-30.06.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 24 do 30 czerwca 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (24-30.06.2013)
Na rynku krajowym utrzymuje się wzrostowa tendencja cen żywca wieprzowego.

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 24- 0.06.2013 r. średnia cena żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 5,75 zł/kg, o 2% wyższym niż tydzień wcześniej, o 10% większym niż przed miesiącem. To również 4% zwyżka w ujęciu rocznym.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Według danych Komisji Europejskiej w dniach 24-30.06.2013 r. wzrost średnich cen skupu żywca wieprzowego odnotowano w większości państw Unii. Przeciętnie w UE za trzodę chlewną uzyskiwano 176,80 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E, czyli o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu. W Danii cena tego gatunku żywca wzrosła o 2% do 158,60 EUR/100 kg, a w Niemczech nie uległa zmianie i wyniosła 173,40 EUR/100 kg. W Polsce cena tej klasy żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 176,41 EUR/100 kg.
 
W ostatnim tygodniu czerwca 2013 roku w Polsce odnotowano spadek cen skupu żywca wołowego o 1% w porównaniu z poprzednim tygodniem do poziomu 5,98 zł/kg. Jednocześnie cena bydła była nieznacznie, bo o 0,2% wyższa niż miesiąc wcześniej, ale o 6% niższa niż rok wcześniej.
 
W dniach 24-30.06.2013 r. średnia krajowa cena skupu kurcząt brojlerów wyniosła 4,07 zł/kg i była większa o 0,5% w porównaniu z poprzednim tygodniem, nieznacznie wyższa, bo o 0,2% niż przed miesiącem i o 1% większa niż przed rokiem.
 
Od sześciu tygodni rosną ceny skupu indyków. W ostatnim tygodniu czerwca tego roku wyniosły one średnio 6,01 zł/kg, o 0,2% więcej niż w poprzednim tygodniu, o 4,5% drożej niż miesiąc wcześniej i są o 15% wyższe niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W dniach 24-30.06.2013 r. na polskich targowiskach za 1 prosię, podobnie jak w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej, płacono średnio 174 zł. W analizowanym tygodniu prosięta były również niewiele droższe, bo o 0,5% niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W ostatnim tygodniu czerwca bieżącego roku w Polsce średnia cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 8,09 zł/kg, a zatem o 2% więcej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie półtusze były o 11% droższe niż przed miesiącem i cena ich była o 5% wyższa niż rok wcześniej.
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe płacono w zbycie przeciętnie 12,57 zł/kg, o 0,3% mniej niż tydzień wcześniej, ale nieznacznie, bo o 0,2% więcej niż przed miesiącem. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku ćwierci wołowe były tańsze o 6%.
Tuszki kurcząt w ostatnim tygodniu czerwca 2013 roku zbywano średnio po 6,43 zł/kg, o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% taniej niż przed miesiącem.
Cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicach 8,99 zł/kg i była o 3% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% większa niż przed miesiącem.
 
Jednocześnie ceny tuszek kurcząt i indyków były wyższe niż przed rokiem odpowiednio o 4% i o 1%.

Czytaj więcej o cenach mięsa
 
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!