| Autor: redakcja1

Sytuacja na rynku mięsa w Polsce (23-29.06.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 23 do 29 czerwca 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Sytuacja na rynku mięsa w Polsce (23-29.06.2014)
Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 23–29.06.2014 r. w Polsce przeciętna cena zakupu żywca wieprzowego wyniosła 5,50 zł/kg i była większa o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 5% niż przed miesiącem. Ceny trzody chlewnej w dalszym ciągu kształtowały się jednak na poziomie o 4,5% niższym od wysokiego poziomu sprzed roku.
 
Według Komisji Europejskiej w ostatnim tygodniu czerwca 2014 r., średnia unijna cena żywca wieprzowego masy poubojowej schłodzonej klasy E osiągnęła poziom 174,35 EUR/100 kg, o 2% większa niż tydzień wcześniej, ale o 1% mniejszy niż przed rokiem. W naszym kraju przeciętna cena tej klasy żywca wyrażona w walucie unijnej wyniosła 175,67 EUR/100 kg.
 
Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Według ZSRIR, w Polsce w dniach 23–29.06.2014 r., tak jak w poprzednim tygodniu, żywiec wołowy kupowano średnio po 5,89 zł/kg. Żywiec wołowy był tańszy o 1% niż przed miesiącem i o 1,5% niż rok wcześniej.
 
W omawianym tygodniu przeciętna cena skupu kurcząt brojlerów ukształtowała się w granicach 3,92 zł/kg i była większa o 1% niż tydzień wcześniej oraz o 6% niż przed miesiącem. Cena kurcząt była jednak o 4% niższa od notowanej przed rokiem.
 
Średnia cena, po której skupowano indyki wyniosła 5,93 zł/kg i była wyższa o 0,5% niż w poprzednim tygodniu, o 1% niż miesiąc wcześniej, ale o 1% mniejsza niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 23–29.06.2014 r. zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe przeciętnie po 7,63 zł/kg, a więc drożej o 2% niż tydzień wcześniej oraz o 4% niż przed miesiącem. Półtusze te były jednak o 6% tańsze niż w analogicznym okresie 2013 r.
 
Cena zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych wyniosła 12,08 zł/kg i była większa o 0,3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny ćwierci wołowych były jednak o 4% mniejsze.
Średnia cena tuszek kurcząt w dniach 23–29.06.2014 r. zmalała o 7% do 6,25 zł/kg. Równocześnie cena ta była o 7,5% większa niż miesiąc wcześniej, ale o 3% mniejsza niż przed rokiem.
 
Za tuszki indyków zakłady drobiarskie otrzymywały przeciętnie 9,11 zł/kg,a zatem była ona wyższa o 3% niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem oraz o 1% większa niż w porównywalnym okresie 2013 r.
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!