W I kw. 2017 r. w przypadku większości produktów mleczarskich kontynuowane były tendencje w produkcji zaobserwowane w 2016 r. Większy o 3,0% (4,2% po uwzględnieniu korekty na liczbę dni) skup mleka w Polsce przełożył się przede wszystkim na zwiększoną produkcję serów i mleka płynnego.
W I połowie 2016 r. w Polsce skupiono 5,51 mld litrów mleka, tj. o 5,5% więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Jak wskazuje Bank BGŻ BNP Paribas, dynamika wzrostu produkcji była szczególnie wysoka na początku roku po czym w kolejnych miesiącach zaobserwowano jej spowolnienie, a w czerwcu br. wielkość skupu mleka była nawet mniejsza niż w czerwcu 2015 r.
Według najnowszych pełnych danych KE, po ponad 8% zwyżce produkcji odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) w 2015 roku, w pierwszym kwartale bieżącego roku pomimo niskich cen OMP, jakie obserwowane są w UE, przetwórnie zwiększają produkcję.
W I kwartale 2016 r. kontyngent eksportu produktów mleczarskich z Polski na rynki unijne w porównaniu z tym samym okresem przed rokiem zmalał, podczas gdy poza granice wspólnoty wysłano więcej towarów niż przed rokiem. W związku z tym w przypadku sprzedaży wszystkich głównych kategorii produktów mleczarskich zaobserwowano zwiększenie się udziału krajów trzecich.
W I kw. 2016 r. wolumen eksportu przetworów mleczarskich z Unii Europejskiej na rynki zewnętrzne był większy niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
Zagrożeniem dla wzrostu popytu na artykuły mleczarskie może być pogarszająca się sytuacja gospodarcza Chin i dalsza dewaluacja juana, która może być przeszkodą w zwiększeniu zakupów artykułów mleczarskich ze strony Państwa Środka - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.
W odpowiedzi na różną dynamikę obniżki globalnych cen artykułów mleczarskich, zakaz sprzedaży towarów do Rosji oraz obniżone zamówienia ze strony Algierii w 2015 r. polskie zakłady mleczarskie zmieniły wielkość asortymentu produkowanych przetworów mleczarskich - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.
Jak wynika z najnowszych prognoz OECD w 2015 roku produkcja odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) ma być o 3,7% wyższa niż rok wcześniej i osiągnie poziom 4,08 mln ton - podaje FAMMU/FAPA.
Ceny produktów mleczarskich na giełdzie GlobalDairy Trade najniższe w historii notowań. Jak podkreślają analitycy Banku BGŻ BNP Paribas w ostatnim czasie ceny mleka i produktów mleczarskich spadają zarówno na świecie, jak i w UE. Osiągnięty poziom cen globalnych jest już bardzo niski, sytuację w UE w pewnym stopniu ratuje słabe euro. Ceny niektórych produktów na aukcji...
Jak wynika z prognoz Komisji Europejskiej, po spadku notowanym w I kwartale br. o 1,3% w stosunku do 2014 roku skup mleka w krajach UE-28 w kwietniu-grudniu br. przewyższy zeszłoroczny poziom o 2% - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Na światowym rynku utrzymują się zniżkowe tendencje cen większości przetworów mleczarskich. Nadal podstawowym czynnikiem mającym wpływ na koniunkturę w branży jest brak równowagi popytowo-podażowej – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W odpowiedzi na niskie ceny skupu mleka, w większości krajów Unii Europejskiej zmalała jego produkcja. Jak wynika z danych Eurostatu, w styczniu i lutym 2015 roku dostawy surowca do unijnych mleczarni były o 1% mniejsze niż przed rokiem, sięgając tym samym 23,2 mln t – podaje Bank BGŻ.
Początek 2015 roku przyniósł dynamiczny wzrost unijnego eksportu części przetworów w proszku oraz oleju maślanego – podaje Bank BGŻ.
W 2014 roku skup mleka w 28 krajach Unii Europejskiej sięgnął rekordowego poziomu 148 mln t, a więc był o 4,5 proc. większy niż w 2013 roku. W ujęciu wolumenowym dostawy surowca zwiększyły się o ponad 6 mln t, a zatem o tyle, ile łącznie w poprzednich pięciu sezonach. Jednakże, pod koniec ubiegłego roku wzrostowe tendencje zaczęły hamować – podaje Bank BGŻ.
Pod koniec stycznia, podobnie jak na początku roku, przeważały wzrostowe tendencje światowych cen zbytu artykułów mleczarskich - podali analitycy Banku BGŻ.
