Czereśnie i wiśnie uprawiane są w Unii Europejskiej na łącznym obszarze 152,0 tys. ha. Głównymi producentami tych owoców są od lat Polska, Włochy oraz Hiszpania. Natomiast czwarte miejsce w zbiorach głównie wiśni należy się Niemcom, a kolejne Grekom i Węgrom.
Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych opublikowało przedstawiony przez Europejski Zespół Ekspertów Wiśni, którego jest członkiem, szacunki zbiorów wiśni w Europie na 2016 rok.
Turcja jest globalnym liderem w produkcji wiśni i czereśni a trzecim co do wielkości ich eksporterem na świecie. W ocenie lokalnych eksporterów w najbliższych latach kraj ten ma ogromną szansę na zajęcie też pozycji lidera w dostawie tych owoców.
Największymi producentami wiśni i czereśni wśród państw unijnych są Polska, Włochy oraz Hiszpania. Sporymi producentami są też Niemcy, Grecy oraz Węgrzy. Zdecydowanie Hiszpanie są największym eksporterem, a Włosi największym konsumentem tych owoców - podaje FAMMU/FAPA.
Spadek cen na rynku owoców w Polsce w bieżącym roku spowodował, że obniżce uległa również ceny wiśni do przetwórstwa – poinformował Bank BGŻ.
Jak wynika z danych USDA (za Foodnews) produkcja wiśni w Stanach Zjednoczonych w 2013 roku zwiększyła się aż o 245% do 249 mln funtów, czyli 133,3 tys. t. Związane to było głównie z poprawą warunków do uprawy w tym kraju, w tym szczególnie w odniesieniu do wyjątkowo niekorzystnych w 2012 roku – informuje bank BGŻ.
