smalec i strony powiązane

  • 2019-02-28

    Spadek produkcji oleju rzepakowego

    Przetwórstwo spożywcze

    W listopadzie 2018 r. duże i średnie zakłady przemysłu tłuszczowego, tj. zatrudniające 50 i więcej osób, wyprodukowały 106 tys. t surowego oleju rzepakowego, czyli o 3,5% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 11,2% więcej niż w tym samym miesiącu 2017 r.

  • 2019-01-22

    Niższe ceny tłuszczów

    Przetwórstwo spożywcze

    W listopadzie 2018 r. ceny detaliczne tłuszczów zwierzęcych, tj. masła oraz tłuszczów zwierzęcych surowych i topionych, jak słonina i smalec, a także margaryn były mniejsze niż w poprzednim miesiącu.

  • 2018-12-13

    Cent detaliczne tłuszczów

    Przetwórstwo spożywcze

    W październiku br. ceny detaliczne masła i oliwy z oliwek były wyższe niż przed miesiącem. Niższe były ceny tłuszczów zwierzęcych surowych i topionych, tj. słoniny i smalcu oraz margaryn i olejów roślinnych.

  • 2018-12-04

    Wahania cen detalicznych tłuszczów

    Przetwórstwo spożywcze

    W okresie styczeń-wrzesień 2018 r. ceny detaliczne tłuszczów roślinnych, zarówno olejów jak i margaryn, a także tłuszczów zwierzęcych surowych i topionych, tj. słoniny, smalcu podlegały wahaniom.

  • 2017-02-23

    Tłustoczwartkowy pączek

    Przetwórstwo spożywcze

    Pączek to symbol kończącego się karnawału i tradycji związanej z Tłustym Czwartkiem. Jest też znakomitym smakołykiem kuszącym w tym czasie nawet największych przeciwników „pustych kalorii”. Prześledźmy jego historię i oceńmy sami czy warto skusić się choć jeden dzień w roku na tę przepyszną bombę kaloryczną.

  • 2014-08-26

    Spotkanie polskich i mołdawskich służb weterynaryjnych

    Główny Inspektorat Weterynarii

    W minionym tygodniu w Głównym Inspektoracie Weterynarii doszło do spotkania przedstawicieli służb weterynaryjnych Polski i Mołdawii.

  • 2013-11-08

    Handel polskim rzepakiem i jego wyrobami (I-VIII 2013)

    Rośliny oleiste

    W okresie styczeń-sierpień 2013 roku w odniesieniu do analogicznego czasu roku minionego odnotowano spory wzrost eksportu rzepaku i oleju rzepakowego, a w przypadku śruty rzepakowej i margaryn - spadek. Obniżył się również import wszystkich surowców i produktów oleistych - podają Ewa Rosiak i Magdalena Bodył w 10 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.

  • 2013-04-26

    I wiesz, co jesz - wieprzowina (cz. 2)

    Trzoda chlewna

    Zapraszamy do zapoznania się z drugą częścią naszych kulinarnych opowieści poświęconych wieprzowinie.

  • 2013-02-06

    Garść informacji o tłustoczwartkowym pączku

    Artykuły|Porady|Analizy

    Pączek jest symbolem kończącego się karnawału i tradycją związaną z Tłustym Czwartkiem. Jest też znakomitym smakołykiem kuszącym w tym czasie nawet największych przeciwników „pustych kalorii”. Prześledźmy jego historię i oceńmy sami czy warto skusić się choć jeden dzień w roku na tę przepyszną bombę kaloryczną.