Kategorie

twarogi i strony powiązane

• 2020-09-07

  Krajowa produkcja artykułów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Obserwowana od początku 2020 r. dalsza zwyżka dostaw mleka na potrzeby przemysłu mleczarskiego wpływała stymulująco na rozwój krajowej produkcji większości trwałych produktów mleczarskich.

• 2024-06-05

  Producja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W marcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 44,2 tys. ton i była większa o 2,1% niż przed miesiącem oraz o 4% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku.

• 2022-07-13

  Produkty mleczne

  Bydło i mleko

  W okresie styczeń - kwiecień 2022 roku, nastąpił wzrost wartości eksportu surowego mleka i śmietany do 217 mln EUR z 165 mln EUR (w okresie I-IV 2021 r.), tj. o 32%. Jednocześnie ilościowo sprzedaż za granicę była mniejsza o 7% i wyniosła 284 tys. ton.

• 2025-07-11

  Eksport serów i twarogów z Polski w 2024 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  Rosnący globalny popyt na wyroby serowarskie oraz konkurencyjność cenowa krajowej oferty asortymentowej na rynku unijnym skutkują wzrostem eksportu serów i twarogów.

• 2019-09-04

  Krajowa produkcja przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Utrzymująca się w 2019 r. zwiększona podaż mleka do skupu oraz światowe zapotrzebowanie na produkty mleczne wpływają stymulująco na wzrost krajowej produkcji większości artykułów.

• 2020-11-17

  Krajowa produkcja przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Od bieżącego roku polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.

• 2023-03-01

  Udział krajów pozaunijnych w eksporcie produktów mlecznych z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  Udział krajów pozaunijnych stanowił 28% w wywozie produktów mlecznych z Polski. Przychody otrzymane z eksportu wyniosły 1 mld EUR i były wyższe o 16% niż w okresie styczeń–listopad 2021 r.

• 2025-07-14

  Kierunki eksportu serów

  Przetwórstwo spożywcze

  Polska, podobnie jak w przypadku serów dojrzewających, uzyskuje dodatnie saldo obrotów handlowych na rynku serów świeżych, serwatkowych i twarogów.

• 2018-03-05

  Rekordowa wartość eksportu produktów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w 2017 r. z Polski na rynki zagraniczne wyeksportowano produkty mleczarskie o wartości 1,97 mld EUR, tj. większej o 33% niż w 2016 r. i o 8% od rekordowej wartości z 2014 r.

• 2024-09-06

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W maju 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,9 tys. ton i była na takim samym poziomie jak przed miesiącem, ale niższa o 2,2% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.

• 2023-11-27

  Eksport produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie styczeń-sierpień 2023 roku, zaobserwowano spadek wartości wysyłki surowego mleka i śmietany z 471 mln EUR do 385 mln EUR w okresie styczeń-sierpień 2023 roku, tj. o 18%. Jednocześnie ilościowo sprzedaż za granicę była niższa o 1% i wyniosła 564 tys. ton.

• 2024-09-17

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W czerwcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 41,4 tys. ton i była niższa o 5,3% niż przed miesiącem, ale wyższa o 1% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku. W okresie styczeń – czerwiec wyprodukowano 263,9 tys. ton sera twarogowego, tj. o 2,1% więcej niż w tym samym okresie 2023 roku.

• 2021-10-12

  Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  W latach 2004–2020 produkcja serów i twarogów w naszym kraju wzrosła o 65% i osiągnęła rekordowy poziom 960 tys. ton.

• 2025-09-17

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W czerwcu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 45,6 tys. ton i była niższa o 5% niż przed miesiącem, ale wyższa o 4,6% niż w analogicznym miesiącu 2024 roku.

• 2018-12-17

  Handel produktami mlecznymi

  Bydło i mleko

  Zwiększenie się dostaw surowca mlecznego o 2% oraz importu mleka i śmietany do przetwórstwa o 10% w miesiącach styczeń-wrzesień 2018 r.