W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej przetworów owocowych i orzechów. Produktami priorytetowymi były dżemy, konfitury, powidła, marmolady, suszone i kandyzowane owoce, orzechy i bakalie. Kontrolą objęto 61 podmiotów.
Czerwiec to miesiąc, gdy leśne i łąkowe kwiaty w pełni rozkwitają. W czasie spacerów można je zbierać nie tylko na piękne ziołowe bukiety, ale mają także zastosowanie w kulinariach.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Kontrole przeprowadzone w IV kwartale 2016 r. przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych miały na celu sprawdzenie, czy artykuły rolno-spożywcze spełniały wymagania w zakresie jakości handlowej określone w przepisach o jakości handlowej oraz dodatkowe wymagania zadeklarowane przez producenta.
Ponad połowa Polaków informuje, że w ich gospodarstwach domowych przygotowuje się przetwory na zimę. Najczęściej są to osoby po 40 roku życia, mieszkańcy wsi lub małych i średnich miast. Robienie zapasów w słoikach to według nich w szczególności kwestia przyzwyczajenia i tradycji (59 proc.), a także możliwość przygotowania przetworów ze sprawdzonych przepisów, bez...
Producenci, stosujący tradycyjne metody wędzenia, którzy przeznaczają swoje wyroby na polski rynek będą mogli po 1 września br. stosować dotychczasowe normy zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Minister Sawicki uzyskał w tej sprawie zapewnienie unijnego komisarza ds. zdrowia Tonio Borga.
W 2012 roku zakończyła się XII edycja konkursu „Sposób na Sukces”. Wychodząc na przeciw licznym prośbom naszych Czytelników, na łamach Portalu Gospodarz.pl podsumowujemy wszystkie 12 edycji plebiscytu z uwzględnieniem podziału administracyjnego Polski. W bieżącym zestawieniu przedstawiamy laureatów z woj. mazowieckiego.
