Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych
W grudniu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 46,6 tys. ton i była niższa o 3,1% niż przed miesiącem, ale wyższa o 10,7% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
W grudniu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 46,6 tys. ton i była niższa o 3,1% niż przed miesiącem, ale wyższa o 10,7% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
W dniach od 9 do 15 września 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.
W sierpniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,4 tys. ton i była wyższa o 0,9% niż przed miesiącem oraz o 4,6% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
W dniach od 16 do 22 września 2019 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Spadła za to cena pełnego mleka w proszku.
Według danych GUS w grudniu 2016 r. produkcja serów dojrzewających w Polsce w dużych zakładach (zatrudniających co najmniej 50 osób) w porównaniu z grudniem 2015 r. zwiększyła się aż o 23,6% i wyniosła 32,4 tys. t.
W dniach od 3 do 9 lipca 2017 roku wzrosła cena masła, sera i pełnego mleka w proszku, a spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 10 do 16 lutego 2020 roku spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a wzrosła cena masła i pełnego mleka w proszku.
W dniach od 19 do 25 lutego 2018 roku wzrosła cena masła i spadła cena mleka w proszku.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 150 USD/t i była niższa o 1,6% niż w poprzednim notowaniu, ale wyższa o 25% niż przed rokiem.
W dniach od 11 do 17 maja 2020 roku spadła cena pełnego mleka w proszku i masła. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 645 USD/t i była niższa o 7,3% niż w poprzednim notowaniu oraz o 27% niż przed rokiem.
W dniach od 11 do 17 czerwca 2018 roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
W dniach od 21 do 27 października 2019 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku i masła w blokach, a spadła cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 3 do 9 grudnia 2018 roku spadała cena pełnego mleka w proszku i masła w blokach. Za to wzrosła cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 17 do 23 lutego 2020 roku spadła cena mleka w proszku i masła.