Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych
Produkcja serów twarogowych wynosiła 45 tys. ton i była o 5,9% niższa niż przed miesiącem oraz o 5,9% niższa niż w analogicznym miesiącu 2024 roku.
Produkcja serów twarogowych wynosiła 45 tys. ton i była o 5,9% niższa niż przed miesiącem oraz o 5,9% niższa niż w analogicznym miesiącu 2024 roku.
W dniach od 9 do 15 kwietnia 2018 roku wzrosła cena masła, a spadła cena mleka w proszku.
W listopadzie 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 49,5 tys. ton i była niższa o 2,4% niż przed miesiącem, ale wyższa o 2,9% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
W dniach od 23 do 29 września 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.
W dniach od 27 sierpnia do 2 września 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku, a także cena masła.
W dniach od 6 do 12 kwietnia 2020 roku spadła cena mleka w proszku i masła.
W dniach od 7 do 13 stycznia 2019 roku zmalała cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku. Za to wzrosła cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 18 do 24 listopada 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku, a spadła cena masła.
W dniach od 30 marca do 5 kwietnia 2020 roku spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła w blokach, a wzrosła cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku.
Rosnący globalny popyt na wyroby serowarskie oraz konkurencyjność cenowa krajowej oferty asortymentowej na rynku unijnym skutkują wzrostem eksportu serów i twarogów.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 107 USD/t i była niższa o 9,5% niż w poprzednim notowaniu oraz o 20% niż przed rokiem.
W dniach od 21 do 27 stycznia 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku. Za to zmalała cena masła.
W dniach od 2 do 9 września 2018 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a także cena masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku zmalała.
W dniach od 18 do 31 grudnia 2017 roku spadła cena masła i mleka w proszku.