W okresie styczeń-lipiec 2016 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 102,6 tys. ton i tym samym były o 11,1% większe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego - podaje Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Ludzie na całym świecie jedzą coraz więcej ryb i owoców morza. W ciągu ostatniego półwiecza ich konsumpcja na osobę wzrosła dwukrotnie. Średnie spożycie w Państwie Środka to 40 kg, a w Europie – 23 kg na osobę. Statystyczny Polak zjada rocznie tylko 13 kg. Zwiększone zapotrzebowanie na ryby i dodatkowo niewłaściwe połowy prowadzą jednak do znacznego pogorszenia stanu mórz...
W okresie styczeń-kwiecień 2016 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 71,9 tys. ton i były o 10,2% wyższe niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
W pierwszych trzech miesiącach 2016 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 50,7 tys. ton i były o 10,9% większe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego.
W 2015 r. polski handel zagraniczny rybami, owocami morza oraz ich przetworami osiągnął po raz kolejny rekordowe wyniki - analizuje Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W okresie styczeń-wrzesień 2015 r. wywóz ryb, owoców morza oraz ich przetworów w wadze produktu wyniósł 311,7 tys. ton o wartości 4,68 mld zł i był odpowiednio o 14,1 i 3,5% wyższy niż w porównywalnym czasie roku 2014 - podaje Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Eksport ryb, owoców morza oraz ich przetworów w okresie styczeń-lipiec 2015 r. wyniósł 254,5 tys. ton o wartości 3,68 mld zł i był odpowiednio o 16,9 i 3,3% wyższy niż w porównywalnym czasie roku poprzedniego – podaje Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W I półroczu 2015 r. zwiększyły się obroty handlowe rybami, owocami morza oraz ich przetworami – podaje Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przypomina, że produkty rybołówstwa i akwakultury oferowane do sprzedaży konsumentowi w handlu detalicznym, lokalach gastronomicznych i stołówkach, muszą być odpowiednio oznakowane.
W okresie styczeń-kwiecień kontynuowany była zwyżka eksportu podstawowych grup produktów: filetów rybnych, ryb wędzonych oraz przetworów i konserw, przy czym brak danych o eksporcie burtowym uniemożliwia pełną analizę wysyłki, przede wszystkim ryb świeżych i mrożonych - podaje Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Tendencje cenowe w imporcie poszczególnych gatunków były zróżnicowane - podał Krzysztof Hryszko w ostatnim Rynku Rolnym.
W okresie od stycznia do września 2014 r. eksport trzech największych grup towarowych: filetów, ryb wędzonych oraz przetworów i konserw pozostał niezmienny w odniesieniu do analogicznego czasu roku poprzedniego i w wadze produktu wyniósł 168,4 tys. ton – podaje Krzysztof Hryszko w grudniowym wydaniu Rynku Rolnego.
W I kwartale 2014 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej poszczególnych sektorów przemysłu spożywczego.
W pierwszym kwartale 2014 r. średnie ceny detaliczne ryb i owoców morza były wyższe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego o 1,1% - podał Krzysztof Hryszko w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
W ubiegłym roku o 7 procent wzrosła w Polsce konsumpcja ryb. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg rocznie. Dla porównania, statystyczny Norweg zjada rocznie 46 kg ryb, a Portugalczyk – niemal 60 kg. Zdaniem ekspertów z powodu zmniejszających się światowych zasobów i rosnących cen perspektywy dla polskiego rynku nie są najlepsze.
