Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (sierpień 2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w sierpniu 2013 r. w Polsce, przygotowanym w miesięcznym raporcie przez ekspertów Agencji Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (sierpień 2013)
Ceny żywca i mięsa w Unii Europejskiej
 
W sierpniu tego roku w UE był kontynuowany wzrost cen trzody chlewnej. Zgodnie z danymi KE, w omawianym przedziale czasowym wieprzowinę masy poubojowej schłodzonej klasy E skupowano przeciętnie po 190,07 EUR/100 kg, tj. o 5% drożej niż w lipcu br. i o 6% niż w sierpniu roku poprzedniego.
 
W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej osiągnęła granicę 187,97 EUR/100 kg. W dniach 23-29.09.2013 r. krajowa cena wieprzowiny klasy E wynosiła średnio 181,73 EUR/100 kg. Była ona większa niż w Danii, Holandii, Belgii, Niemczech, we Francji i na Węgrzech. W UE przeciętna cena ukształtowała się na poziomie 186,17 EUR/100 kg i była o 2% mniejsza niż miesiąc wcześniej i o 3% niż przed rokiem.
 
Ceny skupu bydła rzeźnego według masy poubojowej schłodzonej klasy R3 w UE w sierpniu 2013 roku średnio ukształtowały się na poziomie 383,74 EUR/100 kg, czyli to o 0,4% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 2,5% niż przed rokiem. Średnia cena wołowiny tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wyniosła 298,79 EUR/100 kg i była o 3% większa niż miesiąc wcześniej, ale o 13% mniejsza niż przed rokiem. Mniej niż w Polsce za bydło płacono na Łotwie, Węgrzech, Rumunii i na Litwie.
W ostatnim tygodniu września 2013 r. w UE za 100 kg żywca wołowego klasy R3 można było otrzymać średnio 386,28 EUR, a w Polsce 302,69 EUR.
 
W sierpniu 2013 r. w UE tuszki kurcząt brojlerów zbywano przeciętnie po 200,66 EUR za 100 kg, a więc po cenie zbliżonej do notowanej w poprzednim miesiącu, ale o 2% większej niż przed rokiem. Krajowa cena w przeliczeniu na walutę unijną ukształtowała się na poziomie 151,56 EUR za 100 kg i była najmniejsza w UE.
 
Zgodnie ze wstępnymi informacjami KE w dniach 23-29.09.2013 r. w UE cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 195,42 EUR/100 kg, a w Polsce 135,52 EUR/100 kg i nadal była najniższa w UE.


Tagi:
źródło: