W ostatnim miesiącu 2016 r. w UE-28 ceny zbytu wszystkich głównych kategorii produktów mleczarskich wzrosły, a najbardziej podrożało pełne mleko w proszku (PMP). Według danych KE, w ostatnim tygodniu grudnia 2016 r. cena zbytu PMP w UE wyniosła 308 EUR/100 kg i była o 11,2% wyższa niż w ostatnim tygodniu listopada 2016 r.
W dniu 6 grudnia 2016 roku na otwartej po raz 177 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanym przed dwoma tygodniami wzroście cen ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny wszystkich oferowanych produktów, poza maślanką w proszku, wykazywały zwyżki.
Na początku II połowy 2016 roku nastąpiły pierwsze wzrosty cen OMP w UE. Trend ten z nasileniem dynamiki obserwowany był jeszcze w październiku, a listopad przyniósł zniżki na unijnym rynku tego przetworu mlecznego. Spadki te nie utrzymały się w grudniu, kiedy ceny OMP powróciły na kurs wzrostowy.
Dnia 15 listopada 2016 roku na otwartej po raz 176 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanym przed dwoma tygodniami wzroście średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny wszystkich oferowanych produktów wykazywały zwyżki.
Po sześciu miesiącach 2016 roku nastąpiły pierwsze wzrosty cen OMP w UE. Trend ten z nasileniem dynamiki obserwowany był jeszcze w październiku, a listopad przyniósł zniżki na unijnym rynku tego przetworu mlecznego.
Światowy wzrost popytu na produkty mleczarskie, w szczególności z Chin, a także USA, Filipin, Meksyku i Rosji spowodował, że po ponaddwuletnim okresie dekoniunktury globalny rynek mleka wszedł w fazę ożywienia. W wyniku czego od połowy 2016 r. zarówno na świecie, jak i w Polsce zwiększają się ceny zbytu artykułów mleczarskich, a w konsekwencji ceny skupu mleka.
Dnia 1 listopada 2016 roku na otwartej po raz 175 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), ceny większości oferowanych produktów wykazywały wzrosty.
Dnia 18 października 2016 roku na otwartej po raz 174 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po zniżce średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny większości oferowanych produktów wykazywały wzrosty.
Podczas gdy ceny masła i serów w Polsce są obecnie o ponad 30 proc. większe od notowanych przed rokiem, to ceny odtłuczonego mleka w proszku (OMP) wzrosły w znacznie mniejszym stopniu.
Drugi miesiąc 2016 roku przyniósł w Unii Europejskiej było wyhamowanie zniżkowego trendu cen OMP, która trwała praktycznie od drugiego kwartału 2015 r. z krótkotrwałym odbiciem na przełomie września i października zeszłego roku.
Od drugiego miesiąca 2016 roku w Unii Europejskiej obserwowane było wyhamowanie spadkowej tendencji cen OMP, która trwała praktycznie od drugiego kwartału 2015 r.
Dnia 20 września 2016 roku na otwartej po raz 172 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami zwyżce średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny większości oferowanych produktów wykazywały dalsze wzrosty.
Dnia 6 września 2016 roku na otwartej po raz 171 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed trzema tygodniami zwyżce średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny wszystkich oferowanych produktów wzrosły.
Od drugiego miesiąca 2016 roku w Unii Europejskiej obserwowane było wyhamowanie spadkowej tendencji cen OMP, która trwała praktycznie od drugiego kwartału 2015 r. Jak zauważa FAMMU/FAPA, czerwiec przyniósł wzrost cen OMP w UE, natomiast w lipcu obserwowana była stabilizacja na poziomie zbliżonym do ceny interwencyjnej, a z kolei sierpień przyniósł kolejne zwyżki cen OMP w UE.
W Polsce, w pierwszych dwóch tygodniach sierpnia 2016 r., obserwowane były dalsze wzrosty cen przetworów mleczarskich - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
