Tradycja jedzenia słodkich pączków w Tłusty Czwartek sięga w Polsce XVI wieku. Powszechne jest przekonanie, że idealny pączek jest puszysty i jednocześnie lekko zapadnięty, a jasna obwódka dookoła ma świadczyć o tym, że ciasto smażone było na świeżym tłuszczu.
Główną pozycję w strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych zajmuje żywiec, mięso i jego przetwory.
W 2019 r. na monitorowanych giełdach globalnych ceny cukru surowego i białego kształtowały się na relatywnie niskim poziomie.
W okresie dziesięciu miesięcy 2019 r. z Polski za granicę wyeksportowano ponad 607 tys. ton cukru, a więc o 15% mniej niż przed rokiem. Jednocześnie z uwagi na niskie ceny na rynku międzynarodowym wpływy z wysyłki były o 18% mniejsze i osiągnęły 202 mln EUR.
Unijny import cukru w sezonie 2018/2019 wyniósł 1 821 tys. ton i był o 39% wyższy niż w sezonie poprzednim.
Indeks cen żywności FAO wynosił w grudniu 2019 średnio 181,7 punktów. Oznacza wzrost o 4,4 punktu (2,5 procent) w porównaniu z listopadem i trzeci wzrostowy miesiąc z rzędu wzrostu. Silne wzrosty na rynkach olejów roślinnych, cukru i przetworów mlecznych podniosły ogólną wartość Indeksu do najwyższego poziomu od grudnia 2014 r.
Warunki pogodowe w 2019 r. nie sprzyjały dynamicznemu wzrostowi masy korzeni buraków cukrowych.
Jak wynika z prognozy Ministerstwa Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) światowa produkcja cukru w sezonie 2019/2020 zmniejszy się o 5,8 mln ton do 174,1 mln ton.
Jak wynika ze wstępnych danych w okresie trzech kwartałów 2019 r. wywieziono z Polski 550,1 tys. t cukru z uwagi na sporą produkcję w sezonie 2018/2019 i prognozowaną dużą produkcję w sezonie 2019/2020.
Kampania cukrownicza w sezonie 2019/2020 rozpoczęła się we wrześniu i przebiega w sprzyjających warunkach pogodowych.
Od akcesji Polski do Unii Europejskiej zwiększa nadwyżka eksportu towarów rolno-spożywczych nad importem. W okresie trzech kwartałów 2019 r. dodatnie saldo osiągnęło poziom 7,6 mld EUR, a więc o 7,2% większy niż przed rokiem.
Główną pozycję w strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych zajmuje żywiec, mięso i jego przetwory.
Jak wynika ze wstępnych danych w okresie styczeń-sierpień 2019 r. wywieziono z Polski 506,6 tys. t cukru z uwagi na sporą produkcję w kampanii 2018/2019 i szacowaną dużą produkcję w sezonie 2019/2020.
We wrześniu 2019 r. został zahamowany zwyżkowy trend cen cukru na krajowym rynku.