Skup zbóż w sezonie 2016/2017
W okresie styczeń – grudzień 2016 r. ceny skupu większości gatunków zbóż kształtowały się na pułapie mniejszym niż przed rokiem.
W okresie styczeń – grudzień 2016 r. ceny skupu większości gatunków zbóż kształtowały się na pułapie mniejszym niż przed rokiem.
W pierwszym półroczu 2025 r. drugą pod względem wartości pozycję, z 11% udziałem w eksporcie produktów rolno-spożywczych z Polski, zajmowało ziarno zbóż i przetwory zbożowe, których łączna sprzedaż – w porównaniu z pierwszym półroczem 2024 r. – zmniejszyła się o 7% do 3,1 mld EUR.
Od początku sezonu 2021/2022 (w okresie lipiec–grudzień 2021 r.) z kraju wyeksportowano 4 mln ton ziarna zbóż, czyli o 15% mniej niż w tym samym okresie 2020 r.
W okresie dziewięciu miesięcy 2025 r. z Polski wywieziono 5,2 mln ton ziarna zbóż, czyli mniej o 31% niż w porównywalnym okresie 2024 r. Równocześnie wartość eksportu ziarna zbóż wyniosła 1,2 mld EUR i była niższa o 28% niż w tym samym okresie 2024 r. Udział wartości wywozu ziarna zbóż w przychodach uzyskanych z eksportu towarów rolno-spożywczych wyniósł blisko 3%.
W okresie styczeń–wrzesień 2021 r. drugą pod kątem wartości pozycję z 13% udziałem w eksporcie produktów rolno-spożywczych z Polski zajmowało ziarno zbóż i przetwory, których sprzedaż – w porównaniu z tym samym okresem 2020 r. – zwiększyła się o 11% do 3,4 mld EUR.
W pierwszych dziesięciu miesiącach 2025 r. drugą pod kątem wartości pozycję, z 11% udziałem w wywozie produktów rolno-spożywczych z Polski, zajmowało ziarno zbóż i przetwory zbożowe, których całkowita sprzedaż obniżyła się o 5% do 5,2 mld EUR.
W sezonie 2018/2019 z kraju wyeksportowano 3,8 mln ton zbóż i przetworów zbożowych w ekwiwalencie ziarna względem 3,6 mln ton w tym samym okresie przed rokiem. Przychody z wysyłki były o 7% wyższe od otrzymanych rok wcześniej i wyniosły 2 mld EUR.
Polska eksportuje również produkty zbożowe pierwotnego przetwórstwa oraz produkty zbożowe wysokoprzetworzone.
W miesiącach styczeń–lipiec 2020 r. drugą pod kątem wartości pozycję z 14% udziałem w eksporcie produktów rolno-spożywczych z Polski zajmowało ziarno zbóż i przetwory, których sprzedaż, w porównaniu z tym samym okresem 2019 r., zwiększyła się o 32,5% do 2,7 mld EUR.
W sezonie 2017/2018 duża podaż zbóż ze strony czołowych producentów szczególnie z Federacji Rosyjskiej i Ukrainy obniżyła możliwości lokowania unijnego zboża w krajach, które są jego tradycyjnymi odbiorcami.
W Polsce od sezonu 2017/2018 spożycie przetworów zbożowych jest w miarę stabilne.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej przetworów zbożowych (mąk, kasz, ryżu, płatków i innych produktów zbożowych śniadaniowych). Objęto nią łącznie 108 podmiotów, w tym 59 producentów i 49 sklepów.
Od początku sezonu 2021/2022 z kraju wyeksportowano 3,4 mln ton ziarna zbóż, a więc o 10% mniej niż w tym samym okresie 2020 r.
W Polsce od sezonu 2018/2019 spożycie przetworów zbożowych jest w miarę stabilne.