Ceny serów Gouda i Edamski przez rok wzrosły o jedną trzecią
Ceny serów (Gouda i Edamski) w Polsce w pierwszym tygodniu października tego roku zwiększyły się o 0,3-2,4%, a względem zeszłego roku produkty te podrożały o 32-34%.
Ceny serów (Gouda i Edamski) w Polsce w pierwszym tygodniu października tego roku zwiększyły się o 0,3-2,4%, a względem zeszłego roku produkty te podrożały o 32-34%.
Coraz lepsza koniunktura na światowym rynku mleka znajduje wyraz w notowanych od czerwca br. zwyżek cen podstawowych artykułów mlecznych na giełdach towarowych.
Reprezentanci Rolniczej Izby Republiki Czeskiej (AKČR), Krajowej Rady Izb Rolniczych (KRIR), Węgierskiej Narodowej Izby Rolniczej (NAK), Rolniczej i Spożywczej Słowackiej Izby (SPPK), spotkali się na 62 posiedzeniu izb rolniczych krajów grupy wyszehradzkiej (V-4), które odbyło się w w dniach 28-30 września 2016 r. w Modra, w Republice Słowackiej.
Jak wynika z najnowszych danych CLAL w pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r. kontyngent przywozu większości produktów mleczarskich przez Chiny był wyższy niż w porównywalnym okresie przed rokiem .
W pierwszej połowie 2016 r. eksport serów z Unii Europejskiej w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem zwiększył się o 14% do 392,2 tys. ton – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Jak podaje FAMMU/FAPA, po zaobserwowanej w 2015 roku 1,4% zwyżce produkcji serów w Unii Europejskiej, pierwszy kwartał 2016 roku przyniósł lekkie nasilenie tej tendencji.
W I półroczu 2016 r., w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem, import serów do UE zwiększył się o 26% do 38,5 tys. t.
W I połowie 2016 r. w Polsce skupiono 5,51 mld litrów mleka, tj. o 5,5% więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Jak wskazuje Bank BGŻ BNP Paribas, dynamika wzrostu produkcji była szczególnie wysoka na początku roku po czym w kolejnych miesiącach zaobserwowano jej spowolnienie, a w czerwcu br. wielkość skupu mleka była nawet mniejsza niż w czerwcu 2015 r.
Wg danych Eurostat za pierwszych pięć miesięcy 2016 r. w sumie dostawy mleka do mleczarni w UE wzrosły o 4,5% do 66,6 mln t, co przełożyło się na zwiększoną produkcję przetworów – informuje Bank BGŻ BNP Paribas.
Z prognoz przedstawionych w raporcie OECD-FAO wynika, że do 2025 r. wolumen wytwarzanego mleka na świecie zwiększyć się ma o 23% (177 mln t) w porównaniu do średniej w latach 2013-2015. Jednak średnioroczne tempo wzrostu ma być niższe niż w poprzedniej dekadzie (2%) i ukształtuje się na poziomie 1,8%.
Według najnowszych danych GUS, w maju 2016 r. dynamika wzrostu skupu mleka spowolniła. Skup mleka wyniósł 981,5 mln l i był o 1,7% wyższy niż w analogicznym okresie przed rokiem – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Analitycy banku BGŻ BNP Paribas podają, że w pierwszych czterech miesiącach 2016 r. wartość eksportu produktów mleczarskich z Polski wyniosła 447,6 mln EUR i była o 14,2% mniejsza niż w analogicznym okresie przed rokiem, a w porównaniu z 2014 r. zmniejszyła się o 32%.
W strukturze towarowej polskiego eksportu rolno-spożywczego sukcesywnie wzrasta udział zbóż, tj. ziarna i przetworów, mięsa drobiowego oraz wyrobów cukierniczych, a spada owoców i warzyw. W porównaniu z rokiem poprzednim w 2015 r. zwiększył się również udział używek, z kolei znacząco zmalał udział produktów mleczarskich.
W 2015 roku nastąpiła poprawa wyników polskiego handlu zagranicznego towarami rolno-spożywczymi.
W marcu bieżącego roku ceny detaliczne mleka, serów i jaj były przeciętnie o 3,3 proc. niższe niż w marcu ubiegłego roku. Aż o 5,1 proc. mniej konsumenci płacili za sery dojrzewające i topione, o 4,7 proc. tańsze było mleko. Ceny jaj obniżyły się o 2,4 proc. W mniejszym stopniu, o 1,8 proc. potaniały jogurty, śmietana, napoje i desery mleczne – wynika z analiz Banku BGŻ BNP...