Wzrost eksportu polskich przetworów mlecznych
W okresie od stycznia do marca tego roku eksport przetworów mleczarskich zwiększył się o blisko 14 procent wobec analogicznego czasu roku poprzedniego.
W okresie od stycznia do marca tego roku eksport przetworów mleczarskich zwiększył się o blisko 14 procent wobec analogicznego czasu roku poprzedniego.
Po spadkach, które zostały odnotowane w październiku oraz listopadzie zeszłego roku wraz z początkiem grudnia 2010 roku w branży mleczarskiej widać utrzymującą się tendencję wzrostową cen zbytu artykułów mleczarskich.
Spory o przepisy dotyczące zawartości informacji na etykietach produktów spożywczych.
W marcu 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 290,4 mln litrów i była mniejsza o 3,3% niż przed miesiącem, ale większa o 5,6% niż w marcu 2023 r.
W maju 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 312 mln litrów i była większa o 5,5% niż przed miesiącem oraz o 0,5% niż w maju 2023 r.
Jak wynika z najnowszych danych CLAL, Chiny, które są największym importerem produktów mleczarskich na świecie, zakupiły w 2017 r. przetwory mleczne o łącznej wartości 9,1 mld USD, co oznacza 37-proc. zwyżkę względem 2016 r., a w porównaniu do 2015 r. wartość ta wzrosła o 53%.
W czerwcu 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 294,6 mln litrów i była o 5,8% niższa niż przed miesiącem, ale o 3,4% wyższa niż w czerwcu 2023 r.
W lipcu 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 285 mln litrów i była mniejsza o 3,4% niż przed miesiącem oraz o 2,4% niż w lipcu 2023 r.
Utrzymująca się w 2019 r. zwiększona podaż mleka do skupu oraz światowe zapotrzebowanie na produkty mleczne wpływają stymulująco na wzrost krajowej produkcji większości artykułów.
Krajowe ceny zbytu produktów mlecznych, głównie trwałych, są ściśle powiązane z cenami na rynku międzynarodowym.
Rząd Stanów Zjednoczonych zaproponował nałożenie dodatkowych ceł na szereg produktów pochodzących z Unii Europejskiej, wśród nich znajdują się również produkty mleczarskie takie jak jogurty, masło oraz sery, w tym Cheddar.
W grudniu 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 311,8 mln litrów i była wyższa o 12,7% niż przed miesiącem oraz o 1,2% niż przed rokiem.
Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w I połowie 2018 r. wartość wysyłki produktów mleczarskich z Polski wyniosła 1,03 mld EUR i była o 0,6% większa niż w I połowie 2017 r. W kierunku zwyżki wartości oddziaływały głównie tłuszcze mleczne oraz sery i twarogi. Zdecydowanie mniejsze niż przed rokiem, były z kolei przychody z sprzedaży zagranicznej proszków mlecznych.
W styczniu 2025 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 298,9 mln litrów i była niższa o 4,2% niż przed miesiącem oraz o 0,4% niż w styczniu 2024 r.