Rynek mięsa w Polsce (4.06.2017)

Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Dodaj do schowka

W krajowym skupie na przełomie maja i czerwca 2017 r. ceny trzody chlewnej i bydła były zbliżone do otrzymywanych w poprzednim tygodniu. Nieznaczny wzrost zaobserwowano w przypadku cen kurcząt brojlerów, a spadek – w przypadku żywca indyczego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych ukształtowała się w granicy 12,68 zł/kg wobec 12,67 zł/kg w poprzednim tygodniu. Ćwierci wołowe były o 1% tańsze niż przed miesiącem, ale o 1% droższe niż w tym samym okresie 2016 r.

 

Zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt po 5,03 zł/kg, czyli drożej o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 6% niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków wynosiła 8,60 zł/kg i była o 1% mniejsza niż tydzień wcześniej, ale o 2% większa niż na początku maja br. W odniesieniu do notowań sprzed roku tuszki kurcząt potaniały o 4%, a indyków – o 1%.

 

Krajowe ceny prosiÄ…t

 

Na krajowych targowiskach obserwowany jest wzrost cen prosiąt. W dniach 29.05 – 4.06.2017 r. (według ZSRIR MRiRW) za jedno prosię płacono 210 zł, tj. więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen uzyskiwanych przed rokiem prosięta były o 38% droższe.

 

Handel zagraniczny

 

W 2017 r. notowany jest dynamiczny wzrost eksportu produktów wieprzowych z Polski. W okresie czterech miesięcy 2017 r. wywóz żywca, mięsa, tłuszczów i przetworów wieprzowych wyniósł 248 tys. ton (w ekwiwalencie tusz) i był o 11% większy niż w tym samym czasie 2016 r. W tym okresie import zmalało 5% do 265 tys. ton.

 

Produktów wołowych i cielęcych wysłano 143 tys. ton w ekwiwalencie tusz, a więc o 1% więcej niż przed rokiem. Jednocześnie przywóz wyniósł 18 tys. ton i był o 75 ton niższy niż przed rokiem.

 

Eksport żywca, mięsa i przetworów drobiowych wzrósł o 4% w porównaniu do analogicznego okresu 2016 r. i wyniósł 405 tys. ton w ekwiwalencie tuszek. W tym czasie do Polski sprowadzono 47 tys. ton produktów drobiowych wobec 37 tys. ton rok wcześniej.

Poprzednia strona 1 2

---

---

Tagi:

żywność + Polska + bydło + drób + wołowina + indyki + trzoda chlewna + produkcja zwierzęca + żywiec wołowy + Ceny żywca wieprzowego + Ceny żywca wołowego + Ceny kurcząt brojlerów + Ceny żywca indyczego + rynek mięsa + cena + ceny żywca +

Monitoruj tagi

źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl