Rynek mięsa w Polsce (06-12.10.2014)

Poniżej prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 6 do 12 października 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (06-12.10.2014)

Ceny prosiąt w Polsce

W dniach 06–12.10.2014 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię otrzymywano średnio 161 zł, tj. o 3% mniej niż tydzień wcześniej. Cena ta była również mniejsza o 4% od notowanej miesiąc wcześniej oraz o 12% niż przed rokiem.

Ceny zbytu mięsa w Polsce

W dniach 06–12.10.2014 r. średnia cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 6,55 zł/kg. Była ona niższa o 2% niż w poprzednim tygodniu, o 10% niż przed miesiącem i o 19% niż rok wcześniej.
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie w zbycie otrzymywano 12,04 zł/kg, a zatem o 2% więcej niż tydzień wcześniej. Ćwierci wołowe były jednak tańsze o 1% niż przed miesiącem i o 2% niż w analogicznym okresie 2013 r.
Tuszki kurcząt zbywano średnio po 5,33 zł/kg, tj. kosztowały o 2% mniej niż w poprzednim tygodniu, o 3% niż przed miesiącem, ale o 1% więcej niż rok wcześniej.
Cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 8,81 zł/kg i była niższa o 0,02 zł/kg niż tydzień wcześniej oraz o 0,01 zł/kg niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku tuszki indycze kosztowały o 5% mniej. 


Tagi:
źródło: