Rynek mięsa w Polsce (11-17.05.2015)

Krajowe ceny zbytu mięsa

Półtusze wieprzowe w dniach 11–17 maja 2015 r. sprzedawano przeciętnie po 6,07 zł/kg, a więc to taniej o 1,5% niż w poprzednim tygodniu, o 6% niż miesiąc wcześniej i o 17% niż przed rokiem.
 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Średnia cena zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych ukształtowała się na w granicy 12,23 zł/kg i była większa o 0,4% od notowanej tydzień wcześniej. Cena ćwierci wołowych była także wyższa o 2% niż przed miesiącem i 1% niż rok wcześniej.
 

Ceny ćwierćtusz wołowych
 

Tuszki kurcząt w omawianym tygodniu zbywano przeciętnie po 5,45 zł/kg, a zatem drożej o 11% niż w poprzednim tygodniu, o 12% niż miesiąc wcześniej, ale o 3% taniej niż przed rokiem.
 

Ceny tuszek kurcząt
 

Tuszki indyków sprzedawano średnio po 8,90 zł/kg, czyli kosztowały o 3% mniej niż tydzień wcześniej. Cena zbytu tuszek indyczych była jednak wyższa o 2% niż przed miesiącem i o 3% niż przed rokiem.