Rynek mięsa w Polsce (12.02.2017)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 6 do 12 lutego 2017 roku.

Rynek mięsa w Polsce (12.02.2017)
Za indyki płacono 4,98 zł/kg, tj. więcej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 4% niż miesiąc wcześniej. Indyki były jednak o 13% tańsze niż w porównywalnym okresie 2016 r.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
Na krajowych targowiskach w dniach 6–12 lutego 2017 r. za 1 prosię płacono 179 zł, a więc to zwyżka o 1% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Cena ta była również o 36% większa od notowanej przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 6–12.02.2017 r. za półtusze wieprzowe uzyskiwano w zbycie 7,02 zł/kg, tj. o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Jednocześnie średnia cena tego mięsa była o 17% wyższa niż rok wcześniej.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,87 zł/kg, czyli taniej o 1% niż tydzień wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. Cena ćwierci wołowych była jednak o 2% większa niż rok wcześniej.
 
Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się na poziomie 4,90 zł/kg i była o 3% wyższa niż w poprzednim tygodniu i niż przed rokiem.
 
Tuszki indycze sprzedawano po 8,33 zł/kg, a zatem drożej o 4% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku tuszki indyków były o 5% tańsze.


Tagi:
źródło: