Rynek mięsa w Polsce (16-22.11.2015)

Cena skupu gęsi tuczonych ukształtowała się w granicy 7,53 zł/kg, a więc o 3% mniejszym niż tydzień wcześniej, ale o 3,5% większym niż przed miesiącem. Gęsi skupowano jednak o 5% taniej niż w porównywalnym okresie 2014 r.

 
Cena kaczek brojlerów wynosiła 4,46 zł/kg, czyli mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 2% niż miesiąc wcześniej oraz o 8,5% niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
Krajowa cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 16–22.11.2015 r. wyniosły 5,92 zł/kg, a zatem to taniej o 2,5% niż w poprzednim tygodniu oraz o 8,5% niż przed miesiącem i o 8% niż przed rokiem.

 Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,64 zł/kg, tj. o 1% drożej niż tydzień wcześniej. Cena ta była wyższa o 2% niż przed miesiącem i o 4% niż rok wcześniej.

 Ceny ćwierćtusz wołowych

Średnia cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,09 zł/kg i była o 1% większa niż w poprzednim tygodniu, ale mniejsza o 4% niż przed miesiącem i o 1% niż rok wcześniej.
 
Ceny tuszek kurcząt
Tuszki indyków zbywano po 8,81 zł/kg, czyli drożej o 3% niż tydzień wcześniej, ale taniej o 2% niż przed miesiącem i o 5% niż rok wcześniej.