Rynek mięsa w Polsce (18.09.2016)

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 12 - 18.09.2016 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,65 zł/kg , a więc cena powróciła do poziomu sprzed miesiąca. W odniesieniu do notowań sprzed roku półtusze wieprzowe były o 13% droższe,

Ceny półtusz wieprzowych
 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,87 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% drożej niż miesiąc temu. Cena ćwierćtusz była również większa o 5% w relacji rocznej.
 

Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się na poziomie 5,23 zł/kg, a więc była mniejsza o 2,5% niż tydzień wcześniej, i o 10% niż przed miesiącem. W relacji rocznej cena tuszek kurcząt zwyżkowała o 8%.

Ceny tuszek kurcząt
 

Tuszki indycze sprzedawano po 8,35 zł/kg, a zatem to więcej 7% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż przed miesiącem. W odniesieniu z notowaniami sprzed roku ceny indyków wzrosły o 6%.