Rynek mięsa w Polsce (19.06.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 13 do 19 czerwca 2016 roku.

Rynek mięsa w Polsce (19.06.2016)
Ceny prosiąt na targowiskach
 
Na krajowych targowiskach w trzecim tygodniu czerwca 2016 r. za 1 prosię płacono 153 zł, tj. o 2% mniej niż tydzień wcześniej. Prosięta kosztowały jednak więcej o 2% niż przed miesiącem, ale mniej o 1,5% niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 13–19.06.2016 r. zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe po 7,10 zł/kg, a więc o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu. Półtusze te były jednak droższe o 6% niż miesiąc wcześniej i o 9% niż przed rokiem.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,66 zł/kg, czyli kosztowały więcej o 1% niż tydzień wcześniej, niż przed miesiącem i niż rok wcześniej.
 
Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,61 zł/kg i była o 10% wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale niższa o 7% niż miesiąc wcześniej i o 5% niż przed rokiem.
Tuszki indycze sprzedawane po 8,64 zł/kg, tj. o 2% taniej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Cena ta była o 3% mniejsza od notowanej w porównywalnym okresie 2015 r.


Tagi:
źródło: