| Autor: redakcja11

Rynek mięsa w Polsce (20.03.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 14 do 20 marca 2016 roku.

Rynek mięsa w Polsce (20.03.2016)

Ceny prosiąt na targowiskach
 
Od początku lutego ceny prosiąt wykazują wzrost. W dniach 14–20.03.2016 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię płacono 141 zł,  czyli więcej o 1,5% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem. Jednocześnie ceny  prosiąt były  niższe o 9,5% niż rok wcześniej.

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 14–20.03.2016 r. za półtusze wieprzowe uzyskiwano w zbycie  6,25 zł/kg, a więc drożej  o 5%  niż w poprzednim tygodniu i o 4% niż przed miesiącem. Ceny te były zbliżone do notowanych rok wcześniej.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,53 zł/kg, a zatem taniej o 0,02 zł/kg  niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem, jednak  o 1% wiecej niż przed rokiem.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Średnia cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się na poziomie 5,31 zł/kg i była niższa niż tydzień wcześniej, przed miesiącem i przed rokiem, odpowiednio o 3%, o 1% i o 4%.

Ceny tuszek kurcząt

Tuszki indyków sprzedawano po 9,16 zł/kg, czyli drożej o 4%  niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż miesiąc wcześniej. Ceny tuszek indyczych spadły o 5% niższa niż w analogicznym okresie 2015 r.


Tagi:
źródło: