Rynek mięsa w Polsce (25.09.2016)

Ceny prosiąt na targowiskach
 

Utrzymuje się zwyżkowy trend cen prosiąt na targowiskach. W przedostatnim tygodniu września 2016 r. za 1 prosię płacono przeciętnie 171 zł, czyli więcej o 1% niż przed tygodniem i o 2% niż przed miesiącem. Dodatkowo cena ta była również o 14% wyższa od notowanej w anologicznym okresie 2015 r., kiedy za 1 prosię płacono przeciętnie 149 zł.

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 19 - 25.09.2016 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,73 zł/kg , a więc o 1% drożej niż w ubiegłym tygodniu i miesiącu. W odniesieniu do notowań sprzed roku półtusze wieprzowe były o 14,5% droższe.

Ceny półtusz wieprzowych
 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,75 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% drożej niż miesiąc temu. Cena ćwierćtusz była również większa o 0,5% w relacji rocznej.
 

Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,06 zł/kg, a więc była mniejsza o 3% niż tydzień wcześniej, i o 11% niż przed miesiącem. W relacji rocznej cena tuszek kurcząt zniżkowała o 4%.

Ceny tuszek kurcząt
 

Tuszki indycze sprzedawano po 8,06 zł/kg, a zatem to taniej o 3,5% niż w poprzednim tygodniu ale o 4% więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu z notowaniami sprzed roku ceny indyków zmniejszyły się o 10%.