Rynek mięsa w Polsce (28.02.2016)

W dniach 22–28.02.2016 r., tak jak w poprzednim tygodniu, półtusze wieprzowe sprzedawano po 5,98 zł/kg. Półtusze były o 0,02 zł/kg droższe niż przed miesiącem, ale o 8% tańsze niż rok wcześniej.

 Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,49 zł/kg, a więc taniej o 2% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ćwierci wołowych była o 1% mniejsza niż w porównywalnym okresie 2015 roku.
 
Ceny ćwierćtusz wołowych

Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,24 zł/kg i była o 2,5% niższa niż w poprzednim tygodniu. Tuszki kurcząt były o 8% droższe niż przed miesiącem, ale o 1% tańsze niż rok wcześniej.

Ceny tuszek kurcząt

Tuszki indycze sprzedawano po 8,72 zł/kg względem 8,73 zł/kg w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej. Tuszki indycze były o 1% tańsze niż w analogicznym okresie 2015 r.