Rynek mięsa w Polsce (01-07.12.2014)

Za indyki, tak jak tydzień wcześniej, uzyskiwano 5,93 zł/kg. Tym samym cena indyków była większa o 0,01 zł/kg od notowanej przed miesiącem i o 2% niż w tym samym czasie 2013 r.

 
Cena skupu gęsi tuczonych średnio kształtowała się w granicy 9,12 zł/kg i była wyższa o 11% niż w poprzednim tygodniu, o 14% niż przed miesiącem oraz o 11% niż rok wcześniej.

Ceny zbytu mięsa

Półtusze wieprzowe w dniach 01–07 grudnia 2014 r. sprzedawano przeciętnie po 6,27 zł/kg, czyli taniej o 2% niż w poprzednim tygodniu, o 4% niż przed miesiącem i o 18,5% niż przed rokiem.

Ceny półtusz wieprzowych

Za kompensowane ćwierćtusze wołowe otrzymywano średnio 11,91 zł/kg, czyli o 1% mniej niż tydzień wcześniej, ale o 0,03 zł/kg więcej niż przed miesiącem. Jednocześnie ćwierci wołowe były o 3% tańsze niż rok wcześniej.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Tuszki kurcząt zbywano przeciętnie po 5,34 zł/kg, a zatem były one droższe o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 6% niż przed miesiącem i niż przed rokiem.

Ceny tuszek kurcząt

Średnia cena zbytu tuszek indyków uplasowała się na w granicy 9,26 zł/kg i była mniejsza o 2% niż tydzień wcześniej, ale większa o 5% niż przed miesiącem oraz o 1% niż przed rokiem.