Rynek mięsa w Polsce (08-14.12.2014)

Ceny żywca drobiowego

Przeciętna krajowa cena skupu kurcząt brojlerów w dniach 8–14.12.2014 r. wyniosła 3,49 zł/kg i była o 0,01 zł/kg mniejsza od notowanej w poprzednim tygodniu. Kurczęta były o 1% droższe niż przed miesiącem, ale o 0,2% tańsze niż rok wcześniej.

 
Za indyki zakłady drobiarskie płaciły 5,96 zł/kg, a zatem więcej o 0,03 zł/kg niż tydzień wcześniej, o 0,01 gr/kg niż przed miesiącem i o 2% niż przed rokiem.
 
Tak jak w poprzednim tygodniu, za gęsi tuczone płacono średnio 9,12 zł/kg. Ceny skupu gęsi były jednak wyższe o 15,5% niż miesiąc wcześniej i o 3% niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
Półtusze wieprzowe w drugim tygodniu grudnia 2014 r. sprzedawano przeciętnie po 6,19 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 5% niż przed miesiącem i o 20% niż przed rokiem.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano średnio po 12,03 zł/kg, a zatem o 1% drożej niż tydzień wcześniej, ale taniej o 1% niż przed miesiącem i o 2% niż przed rokiem.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Tuszki kurcząt skupowano przeciętnie po 5,20 zł/kg, a więc o 2,5% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ceny zbytu tuszek kurcząt były o 3% większe niż miesiąc wcześniej, ale o 5% mniejsze niż w analogicznym okresie 2013 r.

Ceny tuszek kurcząt

Średnia cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicy 9,56 zł/kg, tj. była wyższa o 3% niż tydzień wcześniej, o 8% niż przed miesiącem oraz o 1% niż przed rokiem.