Rynek mięsa w Polsce (1-8.11.2015)

Od połowy lipca 2015 r. stabilna jest cena skupu indyków, za które w omawianym okresie w skupie płacono 5,80 zł/kg względem 5,79 zł/kg w poprzednim tygodniu oraz 5,81 zł/kg miesiąc wcześniej. Jednocześnie indyki były o 2% tańsze niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
Średnia krajowa cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 2–8.11.2015 r.
wyniosła 6,27 zł/kg i była niższa o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 4% niż miesiąc wcześniej i niż przed rokiem.

 Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano przeciętnie po 12,53 zł/kg, tj. o 0,01 zł/kg drożej niż tydzień wcześniej. Cena ćwierci wołowych była również większa o 1% niż przed miesiącem i o 5,5% niż rok wcześniej.

 Ceny ćwierćtusz wołowych

Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,12 zł/kg i była mniejsza  o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz 5% niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były jednak o 2% droższe niż w analogicznym czasie 2014 roku.

 Ceny tuszek kurcząt

Tuszki indyków kupowano po 8,65 zł/kg, a zatem o 3% taniej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tuszek indyczych była o 2% niższa niż rok wcześniej.